Marinált marha hasaalja

3 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

20 perc + pácolás
2 adag
  1. 300 gmarha hasaalja
  2. 2 gerezdfokhagyma
  3. 25 gméz
  4. 25 mlszójaszósz
  5. 7 mlolaj
  6. 7 mlcitromlé
  7. 3 mlchiliszósz
  8. 1 mkgyömbérpor
  9. őröltbors

Elkészítés

20 perc + pácolás
  1. 1

    A húst megmossuk, szárazra töröljük és beirdaljuk. A pácoláshoz az összetevőket alaposan elkeverjük, és a húst bekenjük vele. Minimum 6 órán át hűtőben pácoljuk, de lehet előző este is elkészíteni.

  2. 2

    Egy grill serpenyőt vékonyan kiolajozunk, és a forró serpenyőbe helyezzük a pácolt húst, majd közepes hőfokon oldalanként 7 percig sütjük. Így közepesen átsült húst kapunk.

  3. 3

    Pihentetjük 10 percig. A páclét felforraljuk, és tálalásnál a felszeletelt húst megöntözzük vele. Zöldséges rizzsel, vagy lecsóval tálaljuk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Illés Margit
Illés Margit @IllesMargit
Közzétéve:
Göd

Szöveges kommentek

Hasonló receptek