Zöldségkrémleves sonkás-sajtos tortillaropogóssal
Volt egy nagy adag leveszöldség a hűtőben, de nem vágytunk klasszikus húslevesere ebben a hőségben. Volt még szebb napokat látott paprika, paradicsom és egy fél cső főtt kukorica. Házasítottuk őket még hagymával, friss zöldfűszerekkel és lett belőle egy isteni krémes zöldséges szósz. Gyerekeim hús nélkül, némi sajttal, tésztával ették, mi pedig tovább hígítva, lehűtött levesként sajtos pirított tortilla kíséretében.
Zöldségkrémleves sonkás-sajtos tortillaropogóssal
Volt egy nagy adag leveszöldség a hűtőben, de nem vágytunk klasszikus húslevesere ebben a hőségben. Volt még szebb napokat látott paprika, paradicsom és egy fél cső főtt kukorica. Házasítottuk őket még hagymával, friss zöldfűszerekkel és lett belőle egy isteni krémes zöldséges szósz. Gyerekeim hús nélkül, némi sajttal, tésztával ették, mi pedig tovább hígítva, lehűtött levesként sajtos pirított tortilla kíséretében.
Elkészítés
- 1
A zöldségeket megtisztítjuk, feldaraboljuk, vajon vagy olajon jól lepirítjuk.
- 2
Ha jól lepirultak, felöntjük az alaplével vagy vízzel és dobunk bele egy leveskockát, a zellerlevelet, petrezselymet és snidlinget, öntünk bele kevés fehérbort (elhagyható) és puhára főzzük a zöldségeket, jöhet bele a végén kevés tejszín. Botmixerrel pépesítjük. Ha szükséges, még hígítjuk.
- 3
A tortillalapokra ráhelyezzük a sonkát és a reszelt sajtot, csinos háromszögekre vágjuk és grill fokozaton néhány perc alatt ropogósra sütjük.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Sonkás-sajtos tortilla szendvics Sonkás-sajtos tortilla szendvics
Sonka ès durván sok olvadó sajt. Ez a tortilla szendvics.
-
Sonkás-sajtos tökfejek🎃 Sonkás-sajtos tökfejek🎃
Halloweenra hangolódva, ezt a sonkával és sajttal töltött tortilla lapot készítettem a kisfiamnak tízóraira az iskolába.
-
Reggeli Tortilla Reggeli Tortilla
Összeszedtem amit itthon találtam, megtöltöttem vele a tortilla lapot és megsütöttem. Nagyon finom reggelink lett. A legjobb benne, hogy kedvünkre, saját ízlésünkre variálhatjuk.
-
Chilis bab másképp Chilis bab másképp
Szeretjük a chilis babot, és volt otthon tortilla lap..
-
Sajtos-kolbászos tojásos Tortilla Sajtos-kolbászos tojásos Tortilla
A tortilla omlettet annyi részletben készítsük, ahány főre szeretnénk tálalni.
-
Diétás "Pizza" Diétás "Pizza"
Gondoltam picit visszafogjuk magunkat pizza evés terén hiszen az rengeteg kalória, így pakoltam minden finomságot tortilla lapokra és sütöttem meg mint egy pizzát. 10/10
-
Melengető zöldségkrémleves Melengető zöldségkrémleves
Ugyan a tavasz már olykor- olykor mutat vmit magából, az igazi grillszezon még várat magára. Hűvösebb napokon jól esik egy tartalmas, sok zöldségből álló leves. Ez most egy maradékmentő fogásként született, volt párc darab paradicsom, paprika, hozzátettem még pár zöldséget, így készült ez a leves.
Györgyi Anikó -
Tortilla tekercs minden jóval 🌯 Tortilla tekercs minden jóval 🌯
Sokszor készítek tortilla tekercset, reggelire, vacsorára, de mindig más töltelékkel. -
Pizzás táskák Pizzás táskák
Maradékokból készült a mai vacsora. Volt a hűtőben egy kevés pizzaszószom, ami már egy pizzára nem lett volna elég. Előkerült 3 db tortilla lap is, így rögtön jött az ötlet és hamar megszülettek ezek a pizzás táskák. -
Tortilla pizza Tortilla pizza
Meleg vacsorára vágytunk, nem tudtuk mi legyen az. Az utolsó pillanatban ugrott be ez. 20 perc alatt már a tányéron volt és falatoztuk.
-
Zöldségkrémleves fokhagymás pirított zsemlekockával Zöldségkrémleves fokhagymás pirított zsemlekockával
A krémleveseket sokan kedveljük, mert üde színfoltjai a leveses palettának. Állaga selymesen lágy, intenzív íze miatt, nálunk sokszor előfordul. Megkóstolva mindig azokat az időket juttatja eszembe, amikor a gyerekek még picik voltak - bébi papit ettek. Mennyire szerettem akkor is. A mai leves alapját a piacon vásárolt friss borsó és az új zöldségek adták.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek