Túrófánk egyszerűen, gyorsan
Ez tulajdonképpen egy kevert, kissé lágy tészta. Egy kiadós leves után, könnyű, finom, második fogás.
Tetszés szerint ízesíthető, illetve kínálható.
#cookpadvilagjatekok2024
Túrófánk egyszerűen, gyorsan
Ez tulajdonképpen egy kevert, kissé lágy tészta. Egy kiadós leves után, könnyű, finom, második fogás.
Tetszés szerint ízesíthető, illetve kínálható.
#cookpadvilagjatekok2024
Elkészítés
- 1
A túrót villával összetörni.
Hozzákeverni a cukrot, sót, reszelt citromhéjat.
- 2
Hozzáadni a tojást, a tejfölt és villával az egészet simára dolgozni.
- 3
A liszthez adni a szódabikarbónát és 3-4 részletben a túrós alaphoz keverni. Lágy, ragadós massza lesz a végeredmény. Nem kell megijedni!
- 4
A tészta addig pihen, amíg az olaj felforrósodik.
Vizezett kézzel, nagyobb diónyi nagyságú tésztát gömbölyíteni vagy vizezett fagyis kanállal adagolni.
A gombócokat, enyhén lisztezett tálcára sorakoztatni.
- 5
A forró olajban a fánkok mindkét oldalát, pirosra sütni. (Ha kevesebbet teszünk az olajba, hogy férjenek egymástól, akkor a fánkok maguktól átfordulnak!)
Itatós papírra szedve a felesleges zsiradékot leitatni róluk.
- 6
A porcukrot a fahéjjal összekeverni és a fánkokat bőven megszórni.
- 7
Kínálhatjuk lekvárral is.
Jó étvágyat hozzá!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Lekváros derelye (barátfüle) Lekváros derelye (barátfüle)
Nagyon finom édes tészta. Tartalmas leves után második fogás, vagy desszert. #kotenykihivas2024
Gotriánné Arany Angéla -
Császármorzsa Császármorzsa
Könnyű elkészíteni, egy tartalmas leves után második fogásnak kiválóan megfelel.
-
Ribiszkés-meggyes morzsóka (Gluténmentes) Ribiszkés-meggyes morzsóka (Gluténmentes)
Egy könnyű második fogás egy tartalmas leves után! Télen mirelit gyümölccsel is el lehet készíteni! :)
-
-
Császármorzsa Császármorzsa
Egy gyors édesség vagy egy erős leves után második fogás.
-
Tyúkláb fánk Tyúkláb fánk
Ezt a régi magyar Tyúkláb fánk receptet Szentes és környékén ismerik és készítik. Megéri babrálni vele, mert ebből az egyszerű tésztából látványos étel készíthető. Egy tartalmas leves után elegendő második fogás lehet, de desszertnek is kitűnő, vagy reggelire (én akkor kedvelem a legjobban).
-
Túrógombóc egyszerűen Túrógombóc egyszerűen
Egy kiadósabb leves után gyorsan elkészíthető, finom második fogás. Apukám csak sima tejföllel kedvelte, mi cukrozott tejföllel szeretjük.
-
Szedres-kefires kevert süti (Gluténmentes) Szedres-kefires kevert süti (Gluténmentes)
Egy pohár tea vagy tej mellé kitűnő tízórai vagy uzsonna lehet, de akár egy laktató leves után második fogás is! :) -
Citrusos-túrós tésztafelfújt Citrusos-túrós tésztafelfújt
Saját recept, nálunk nagyon közkedvelt. Tartalmas leves után nagyon finom második fogás, de desszertként is megállja a helyét.
-
Rokfortos bundás körte (Gluténmentesen is) Rokfortos bundás körte (Gluténmentesen is)
Egy könnyű második fogás egy tartalmas leves után, vagy egy kis délutáni nasi! :)
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek