Hotdog kifli tk

Sásdi Melinda - Habverő és fakanál
Sásdi Melinda - Habverő és fakanál @Mesabe
Budapest

A hamburger buci tésztáját egyszerűen csak kiflinek formázom meg. Nagyon finom alapot ad Hotdoghoz vagy wimpihez.

Hotdog kifli tk

5 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

A hamburger buci tésztáját egyszerűen csak kiflinek formázom meg. Nagyon finom alapot ad Hotdoghoz vagy wimpihez.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

120 perc
8 db
  1. 35 dkgfehérliszt
  2. 15 dkgtk liszt
  3. 10 dkgrétesliszt
  4. 1,5 dlnatúr joghurt
  5. 1 dbtojás
  6. 2 ekétolaj
  7. 2 dkgélesztő
  8. 2 dltej
  9. 2 ekcukor
  10. 1 tk
  11. 1 dbfelvert tojás

Elkészítés

120 perc
  1. 1

    A tojást a joghurttal, olajjal elkeverem. A tejet meglangyosítom pici cukorral és felfuttatom benne az élesztőt. A dagasztótálban összekeverem a liszteket, a sót, cukrot. Hozzáadom a nedves hozzávalókat.

  2. 2

    Körülbelül 10-15 percig dagasztatom a géppel. Megdolgozom picit kézzel, kigömbölyítem és hagyom a duplájára kelni.

  3. 3

    A megkelt tésztát 8 részre osztom, majd letakarva ismét hagyom pihenni kb. 30 percet.

  4. 4

    Egyesével kinyújtom, majd feltekerem őket. A tészta szélét érdemes kicsit összecsípni, eldolgozni, ahol a vége van, hogy ne nyíljanak ki sütéskor. Felvert tojással lekenem őket. 30 percet hagyom kelni.

  5. 5

    170-180 C fokos előmelegített sütőben kb. 15 perc alatt készre sütöm őket.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Sásdi Melinda - Habverő és fakanál
Közzétéve:
Budapest
Már 2010 óta jegyzem fel, fotózom az elkészült ételeket, süteményeket, amik a konyhámban készülnek. Ezekben az években saját blogot írtam, a név is onnan maradt meg.11 éves korom óta sütök-főzök és bár sokan ezt muszájból teszik, nekem a lételemem. Nem tudnék meglenni nélküle. Remélem tudok segíteni a kezdőknek, hogy megtalálják a saját útjukat a konyhában és a többieknek egy kis ötlettel is szolgálhatok közben. Szeretem a régit és az újat, a hagyományokat, a reform ételeket, no meg az új ízeket. Válogassatok kedvetekre a receptjeim között.Az elmúlt fél évem azzal telt, hogy életmódot váltsak. A szépen fogyó kilók azt hiszem jól mutatják, hogy a megfelelő úton járok. Jobban is érzem magam. Így mostantól egyre több diétás recept fog felkerülni tőlem, de még bőven van a hagyományos receptekből is a tarsolyomban.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek