Magvas pirított zöldbab vajmártással
Igyekszem változatos ételeket készíteni, és a rizs-krumpli köreten túl mindig valamilyen zöldséget tálalni a húsok, halak mellé. Ez a zöldbab körét is ilyen. Gyorsan elkészül, nincs túl sok munka vele. #kotenykihivas2025
Magvas pirított zöldbab vajmártással
Igyekszem változatos ételeket készíteni, és a rizs-krumpli köreten túl mindig valamilyen zöldséget tálalni a húsok, halak mellé. Ez a zöldbab körét is ilyen. Gyorsan elkészül, nincs túl sok munka vele. #kotenykihivas2025
Elkészítés
- 1
A zöldbabot közepes lángon megpároljuk. Egy serpenyőben megolvasztunk 50 g vajat, majd magas lángon lepirítjuk benne a zöldbabot.
- 2
Száraz serpenyőben magas lángon megpirítjuk a szezámmagot és a lenmagot, majd beleforgatjuk a zöldbabba.
- 3
A vajmártáshoz egy lábasban felmelegítjük az alaplevet, és kis adagokban hozzáadjuk a hideg vajat. Közben folyamatosan kevergetjük kézi habverővel, hogy szép, selymes masszát kapjunk. Nekem egy kicsit híg lett a mártásom, így 2 ek keményítővel sűrítettem rajta. A végén botmixerrel átdolgoztam egy kicsit, hogy teljesen egynemű legyen. Mivel az alaplevem megfelelően fűszeres volt, így külön nem ízesítettem a mártást. Ha szükséges, adjunk hozzá sót, borsot, esetleg szerecsendiót.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
IR-barát spenótos bulgur IR-barát spenótos bulgur
Egyszerű és nagyszerű köret húsok, halak mellé is.
-
-
Mézes -magvas csirkemell Mézes -magvas csirkemell
Egyszerű és nagyszerű étel, köretnek curry-s petrezselymes rizs készült. Tökéletes összhang!Mindent egybe bele kell rakni és várni míg elkészül a manna😉😊
-
Zöldbab főzelék Zöldbab főzelék
A főzelékek egészségesek! Szeretjük a zöldborsó, krumpli, sóska , a sorban van nálunk a zöldbab főzelék is! Különféle feltétekkel, a legjobban variálhatók. /Fasírt, virsli, pörköltek , stb./ Gyorsan elkészül!
-
Szezámmagos zöldbab Szezámmagos zöldbab
Az előzőleg roppanósra főzött, majd vajon megfuttatott fűszeres-szezámmagos zöldbab remekül illik pl. a sült csirkecombhoz. #egészséges
-
Hagymás-cukkínis burgonya köret #gluténmentes#tejmentes Hagymás-cukkínis burgonya köret #gluténmentes#tejmentes
Rántott hús mellé készítettem ezt az egyszerű köretet. Finom és mégsem a megszokott rizs vagy sült krumpli. Nincs vele sok munka.
-
Magvas korpáskenyér🍞🌾 Magvas korpáskenyér🍞🌾
5 perc munka van vele, a többit a gép végzi, mi csak kivesszük belőle az illatozó, finom kenyeret. 😊
-
Pergos rizs, Cérnametélt tésztával (Rice n Roni) Pergos rizs, Cérnametélt tésztával (Rice n Roni)
Nagyon finom kombináció a rizs pirított tésztaval, ízletes köret húsok melle, zöldségekkel, ízlés szerint.
-
Hagymás, tepsis burgonyaköret Hagymás, tepsis burgonyaköret
Kiváló köret sült,vagy töltött húsok mellé,de halak mellé is kínálhatjuk.
-
Párolt zsenge zöldbab Párolt zsenge zöldbab
Anyukám kertjében a másod vetésű zöldbab most kezd érni. Még elég keveset tudtunk szedni róla, épp egy kis kóstoló a husi mellé 😊 Mennyei lett❣️Egyszerű, gyorsan elkészíthető köret. 👌Még sosem készítettem kaporszószt, de mivel kapor is termett bőven, épp itt volt az ideje. 😉 Robi receptje alapján készült, és nagyon ízlett❤️, jó párost alkotnak a zöldbabbal, érdemes kipróbálni!
-
Fehérbor szósz Fehérbor szósz
Ajánlom tésztákhoz, rizs társaságában, zöldségköretet kísérve, húsok és halak barátjaként - minden mellé. :D
-
Rakott zöldbab Rakott zöldbab
Szeretjük a változatos ételeket. Egy kolléganőm ajánlotta, hogy próbáljam ki ezt a receptet. Nagyon ízlett a családnak is.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek