Babos, paradicsomos, kolbászos egytálétel (vegán)

Gabriella Gál
Gabriella Gál @gal_gabriella03

Tartalmas egytálétel friss kenyérrel.

Babos, paradicsomos, kolbászos egytálétel (vegán)

Tartalmas egytálétel friss kenyérrel.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

45 perc
4-5 adag
  1. 2 evőkanálkókuszolaj
  2. 1 dbvöröshagyma
  3. 1 dblilahagyma
  4. 2 gerezdfokhagyma
  5. 2 dbburgonya
  6. 2 dbvörösbab konzerv
  7. 3-4paradicsom
  8. 2-3 dbsárgarépa (kisebb)
  9. 1 dbpetrezselyemgyökér
  10. 1 evőkanálszárított bazsalikom
  11. 1 teáskanálszárított kakukkfű
  12. 1 mokkáskanálfrissen őrölt színesbors
  13. 1 teáskanálhimalája só
  14. 2 dlparadicsomszósz
  15. 1 dlvíz
  16. 1 marékfriss petrezselyemzöld
  17. 2 szálMagyaros Grill Bászka

Elkészítés

45 perc
  1. 1

    Az alapanyagokat előkészítem. A zöldségeket tisztítom ha szükséges pucolom, aztán darabolom. A grill bászkát a kókuszolajon lepirítom majd félreteszem.

  2. 2

    A hagymát apróra vágom a visszamaradt zsiradékon üvegesre pirítom.

  3. 3

    Közben a zöldségeket aprítom, hozzáadom a hagymához, megszórom szárított zöldfűszerekkel és frissen őrölt színesborssal. Összekeverem, 3-5 percig párolom majd felöntöm a paradicsomszósszal. Összerottyantom.

  4. 4

    A babot lecsöpögtetem a burgonyát darabolom és a zöldségekhez adom. Öntök alá vizet és 20-25 perc alatt készre főzőm. Az ízek összeérnek a szaft besűrűsödik. Az utolsó pár percben az apróra vágott petrezselyemzöldet hozzákeverem.

  5. 5

    Főzés végén himalája sóval ízesítem. Melegen, friss kenyérrel kínálom.

  6. 6

    Jó étvágyat kívánok!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Gabriella Gál
Gabriella Gál @gal_gabriella03
Közzétéve:

Szöveges kommentek (2)

Hasonló receptek