Sonkás burgonyaleves

Nagy Csaba
Nagy Csaba @nagy_csaba
Esztergom, Komárom-Esztergom megye, Magyarország

Húsvét utáni maradék mentés. Nem adunk hozzá sót a füstölt sonka miatt, és nem kell rántás hozzá a csipetke miatt.

Sonkás burgonyaleves

3 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Húsvét utáni maradék mentés. Nem adunk hozzá sót a füstölt sonka miatt, és nem kell rántás hozzá a csipetke miatt.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

40 perc
6 adagra
  1. 250 gfüstölt sonka
  2. 1 kkfűszerpaprika
  3. 2,5 lvíz
  4. 1,2 kgburgonya
  5. 1 dbnagyobb tojás
  6. 3 ekliszt

Elkészítés

40 perc
  1. 1

    A sonkát apró kockákra vágjuk, majd egy közepes edényben magas hőmérsékleten zsírjára pirítjuk.

  2. 2

    Alacsony hőmérsékleten hozzáadjuk a fűszerpaprikát és kevergetés mellett elkészítjük az alapunkat.

  3. 3

    Hozzáadjuk a vizet, majd forrásig hevítjük magas hőmérsékleten.

  4. 4

    A burgonyákat hámozva és kockázva hozzáadjuk, majd vissza vesszük a hőmérsékletet közepesre.

  5. 5

    A tojásból és a lisztből elkészítjük a csipetkét, amit egy kiskanál segítségével beleszaggatunk a levesünkbe.

  6. 6

    Fedő alatt 8 perc alatt készre főzzük.

  7. 7

    Jó étvágyat kíván a szerző!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Nagy Csaba
Nagy Csaba @nagy_csaba
Közzétéve:
Esztergom, Komárom-Esztergom megye, Magyarország
Főzés és a fotózás a hobbim. A profilomban található ételeket magam készítem és fotózom.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek