Karfiolleves másképp
Óriási meglepetésemre - egy nemzetközi ranglista szerint - a világ 5. legjobb levese a magyar (pirospaprikás) karfiolleves /Németh Andrea receptje/. Került még bele jó néhány dolog. ( Ajvár és tejfölrajongó a család.)
Karfiolleves másképp
Óriási meglepetésemre - egy nemzetközi ranglista szerint - a világ 5. legjobb levese a magyar (pirospaprikás) karfiolleves /Németh Andrea receptje/. Került még bele jó néhány dolog. ( Ajvár és tejfölrajongó a család.)
Elkészítés
- 1
Előkészítjük a hozzávalókat, megtisztítjuk a zöldségeket. A répát, fehérrépát karikára vágjuk, a karfiolt rózsáira bontjuk.
- 2
Az olajon 5-10 percig pároljuk a zöldségeket, fűszerezzük, felöntjük vízzel vagy alaplével, annyival, hogy éppen csak ellepje, hozzáadjuk a paradicsompürét, az ajvárt, majd a karfiolt, az aprított petrezselyem nagy részét. Ha vízzel öntöttük fel, miután felforrt, beletesszük a leveskockát.
- 3
A tejföllel csomómentesre keverjük a keményítőt, hozzáadjuk a majdnem kész leveshez, egy forrás után petrezselyemmel díszítve tálaljuk. Jó étvágyat!
Hasonló receptek
-
Karfiolleves Karfiolleves
Nem mindig érezzük szükségét az új ízeknek. Van, hogy az egyszerű és megszokott a legjobb.
-
-
Karfiolleves (tejfölös) Karfiolleves (tejfölös)
A karfiolleves sokféleképpen elkészíthető, íme egy tejfölös változata.😋
-
-
Káposztaleves Káposztaleves
A jó öreg káposztaleves. Nincs meg. Két napja próbálok találni receptet, de vagy savanyú káposzta kéne hozzá vagy a fogyókúrás variációval találkozni. Szóval, amit szeretünk, az került bele, hogy mégse zöldségleves legyen, kapott egy kis csirkemellet is. ☺
Orangeat -
Tejfölös karfiolleves Tejfölös karfiolleves
Ezek azok a levesek, amikhez nincsenek történetek, egyszerűen csak szeretjük, és már ezer éve nem főztem ilyet. A kisebbik lányom állított haza egy fej karfiollal, vettem a célzást :)
-
Alföldi gombás bableves Alföldi gombás bableves
#kotenykihivas202424. heti Köténykihivás receptjére MEGOSZTVA.. Magyaros klasszikus ételek. Finom lett volna bele füstölt sonka vagy szalonna - nálam most elfogyott így nem került bele..Most magyaros finomságot készítettem remélve hogy vendégnek ízleni fog a magyar hagyományos étel..Erdei gomba jó lenne bele - de ebben szárazságba nem találni. (így marad bolti csiperke)
-
Karfiolleves zöldségekkel, tarhonyával Karfiolleves zöldségekkel, tarhonyával
Aki levesimádó, annak ez a finom karfiolleves tetszeni fog! :) Készítsétek el Ti is! :)
-
-
Karfiolleves Karfiolleves
Ma a piacon jártam, friss zöldségeket vásároltam és akkor megláttam a karfiolt, gondoltam készítek egy karfiollevest.
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek