Kókuszkocka

Habán Béláné
Habán Béláné @haban_anna
Tát

Gyerekkori kedvenc sütemény édesanyám receptje kissé átalakítva #június2026

Kókuszkocka

4 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Gyerekkori kedvenc sütemény édesanyám receptje kissé átalakítva #június2026

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

60 perc
1 tepsi 8 adag
  1. Tészta:
  2. 35 dkgextra finom sütemény liszt (nagyi titka)
  3. 5 dkgteavaj (mizo csökentett zsirtartalmú)
  4. 25 dkgporcukor
  5. 3 ekméz
  6. 2 dlalpro kókusz tej
  7. 1 dbtojás
  8. 1,5 csomagsütőpor
  9. 1 kávéskanálőrölt ánizs
  10. 1 kávéskanálfahéj
  11. Máz:
  12. 20 dkgrama margarin
  13. 3 evőkanálholland kakaópor
  14. 4 ekkókusz tej
  15. 6 ekbarna nádcukor
  16. 20 dkgkalifa kókuszreszelék

Elkészítés

60 perc
  1. 1

    A cukrot a vajjal elkeverjük, hozzáadjuk a tojást, fokozatosan a tejet, mézet. Mikor már sima állagú a tésztánk megszórjuk fűszerrel. Robotgép segítségével összedolgozzuk.

  2. 2

    Zsírpapírral bélelt tepsibe rakjuk 175 fokos felmelegített sütőben 35- 40 percig sütjük. Tűpróba szükséges. Ha a tészta megsült kiborítjuk egy rácsra. Tészta széleit levágjuk a többi piskótát egyenlő kockára vágjuk.

  3. 3

    Közben elkészítjük a mázat. Vízgőz felett felolvasztjuk a rámát a cukorral, hozzáadjuk a kakaóport, elkeverjük végül a tejjel együtt összeforraljuk. Ha kihűlt villa segítségével belemártjuk a piskótákat kissé lecsepegtetjük, majd a kókusz reszelékbe forgatjuk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Habán Béláné
Habán Béláné @haban_anna
Közzétéve:
Tát

Szöveges kommentek

Hasonló receptek