Lassange baconos - répás lilahagymás

Habán Béláné
Habán Béláné @haban_anna
Tát

Lassange kicsit másképp #július2026

Lassange baconos - répás lilahagymás

6 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Lassange kicsit másképp #július2026

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1.35 perc
8 adag
  1. 1 kgdarált sertéshús
  2. 1 szálrépa
  3. 1 fejlila hagyma
  4. 2 szálújhagyma
  5. 20 dkgszeletelt bacon
  6. 1 dlzöldfűszeres Vénusz étolaj
  7. 3 dlvíz
  8. 2 gerezdfokhagyma
  9. ízlés szerintkakukkfű
  10. ízlés szerint
  11. ízlés szerintőrölt bors
  12. 340 mlparadicsomszósz
  13. 8 darabkoktélparadicsom (vagy 2 nagyobb hámozva)
  14. 50 dkgtrappista sajt
  15. 40 dkglassange tészta
  16. Besamel mártás:
  17. 6 dkgvaj
  18. 8 dkgliszt
  19. 8 dltej
  20. ízlés szerint
  21. ízlés szerintőrölt bors
  22. ízlés szerintszerecsendió

Elkészítés

1.35 perc
  1. 1

    A húson kívül a hozzávalókat megtisztítjuk, apró kockára vágjuk, fűszeres olajon lepirítjuk először a bacont, utána a hagymát, répát, végül hozzáadjuk a darált húst. Fehéredésig pirítjuk, fűszerezzük, rá rakjuk a paradicsomot, paradicsomszószt át keverjük az egészet felöntjük vízzel. 15 percig főzzük tovább.

  2. 2

    Sajtot lereszeljük, elkészítjük a besamelt, vajon a lisztet kissé lepirítjuk, tejjel hígítva csomómentesre keverjük, fűszerezzük. Tepsibe raguról kevés levet elkenünk, ráhelyezzük a lassange lapokat, lekenjük besamellel, megszórjuk kevés sajttal. Addig ismételjük amíg a ragu tart. A legfelső rétegre is szórunk sajtot.

  3. 3

    Felmelegített sütőben 35 perc alatt puhára sütjük.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Habán Béláné
Habán Béláné @haban_anna
Közzétéve:
Tát

Szöveges kommentek

Hasonló receptek