Krumplis zöldbabfőzelék

Szabó Tünde
Szabó Tünde @Tunde_Szabo

Szerettem volna a hagyományos zöldbabfőzeléket kicsit feldobni, így készítettem el ezt a főzeléket, krumplival, petrezselyemzölddel, fokhagymával és tejföllel. Hát azóta is csak így csinálom. Nagyon finom.

Krumplis zöldbabfőzelék

Szerettem volna a hagyományos zöldbabfőzeléket kicsit feldobni, így készítettem el ezt a főzeléket, krumplival, petrezselyemzölddel, fokhagymával és tejföllel. Hát azóta is csak így csinálom. Nagyon finom.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
4 főre
  1. 50 dkgzöldbab
  2. 4 dbközepes nagyságú burgonya
  3. ízlés szerint
  4. 1 csomagpetrezselyemzöld
  5. 150 gkis pohár tejföl
  6. A rántáshoz:
  7. 4 evőkanálétolaj
  8. 1púpos evőkanál liszt
  9. 1 kávéskanálpirospaprika
  10. 4 gerezdfokhagyma

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A zöldbabot feltesszük annyi vízzel főzni, hogy ellepje.

  2. 2

    Majd ha kicsit főztük, belerakjuk a felkockázott krumplit és ízlés szerint sózzuk.

  3. 3

    Addig főzzük, amíg megpuhul a zöldbab és a krumpli is megfő. Ha megfőtt elkészítjük a rántást. Az olajból,lisztből és a lereszelt fokhagymából rántást készítünk. Majd a pirospaprikát is belekeverjük.

  4. 4

    Ha kész a rántás, hozzákeverjük a zöldbabhoz.

  5. 5

    Az összevágott petrezselyemzöldet is belerakjuk.

  6. 6

    Majd a tejfölt is.

  7. 7

    Pár percig főzzük, sűrűn kevergetve.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Szabó Tünde
Szabó Tünde @Tunde_Szabo
Közzétéve:
Röviden ennyi,nagyon szeretek sütni.😊
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek