Parmezános spenót főzelék

kajakóma
kajakóma @cook_7397732

Friss spenót ,fokhagyma és a parmezán tökéletes házassága.

Parmezános spenót főzelék

52 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Friss spenót ,fokhagyma és a parmezán tökéletes házassága.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

50 perc
4 fő
  1. 1 kgfriss bébispenót levél, vagy friss spenót levél
  2. 10 gerezdzúzott fokhagyma
  3. 2 dl33%-os főző tejszín
  4. 1 evőkanálvaj 80%-os
  5. 1 literzöldség alaplé
  6. ízlés szerint
  7. ízlés szerintbors
  8. 15 dkgreszelt parmezán
  9. 1 dltej (opcionális)

Elkészítés

50 perc
  1. 1

    A vajon a zúzott fokhagymát jól lepirítjuk, majd rádobjuk a megmosott spenót leveleket és jól átforgatjuk a fokhagymán. Hagyjuk, hogy a spenót levelek összeessenek, majd sózzuk, borsozzuk és fel engedjük az alaplével és a tejszínnel. Jól forraljuk össze az egészet, amíg meg nem főnek a spenótlevelek.

  2. 2

    Ha elkészült tegyük turmix gépbe és turmixoljuk szép simára. Ha spenótunk turmixolás után nagyon sűrű lenne kevés tejjel hígíthatjuk. Az elkészült spenótba még melegen keverjük bele a parmezán sajtot. Ha kell, ízesítsük még sóval és borssal.

  3. 3

    Tipp. Zöldség alaplé helyett használhatunk magas zsírtartalmú tejet. Tükör tojással tálaljuk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
kajakóma
kajakóma @cook_7397732
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek