Étcsokis Baracklekvár barackpálinkával

Viss Itor
Viss Itor @Jozsef_sef

Sok sárgabarack termett az idén,és valami különleges lekvárt szerettem volna készíteni. Íme ez sikeredett!

Étcsokis Baracklekvár barackpálinkával

14 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Sok sárgabarack termett az idén,és valami különleges lekvárt szerettem volna készíteni. Íme ez sikeredett!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

2 óra
3,5 l
  1. 3 kgérett sárgabarack
  2. 43 gtselésítő befőzőszer
  3. 40 dkgcukor
  4. 100 g81%-os étcsokoládé
  5. 2 dlbarackpálinka

Elkészítés

2 óra
  1. 1

    Előkészítjük a hozzávalókat.

  2. 2

    A barackot forró vízbe mártva lehéjazzuk, magját kiszedjük.

  3. 3

    A barackhúshoz hozzátesszük a zselésítőt, és összetörjük, főzni kezdjük. 5 perc főzés után beletesszük a cukrot, és újabb 5 percig forraljuk.

  4. 4

    Ha forr, lezárjuk a tüzet, beleteszünk 2 dl barackpálinkát, és a tábla étcsokit, Jól elkeverjük, hogy a csoki elolvadjon.

  5. 5

    Forrón üvegekbe tesszük. Tartósítószer nem kell bele. A fenti mennyiségből 3,5 l lekvár lesz. Különleges ízű nagyon finom lekvárt kapunk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Viss Itor
Viss Itor @Jozsef_sef
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek