Aszalt szilvás bableves
Ez egy régi családi recept, édesanyám sokat készítette és ebben a forróságban különösen jó, ugyanis igazából ezt hidegen, de legalábbis egész langyosan kellene enni. Szárazbabból is lehet csinálni, de szerintem legjobb fejtett babból. Az alábbi elkészítési mód is erre vonatkozik. Szárazbabból nyilván tovább kell főzni.
Aszalt szilvás bableves
Ez egy régi családi recept, édesanyám sokat készítette és ebben a forróságban különösen jó, ugyanis igazából ezt hidegen, de legalábbis egész langyosan kellene enni. Szárazbabból is lehet csinálni, de szerintem legjobb fejtett babból. Az alábbi elkészítési mód is erre vonatkozik. Szárazbabból nyilván tovább kell főzni.
Elkészítés
- 1
A babot tisztítom, mosom és felteszem főni. Az első főzővizet, úgy 10 perc után leöntöm, és utána együtt főzöm a szilvával, esetleg egy kis tejet löttyinthetek a vízbe. Hogy mennyi legyen a víz? Jól ellepje a szilvás babot.
- 2
Amikor már mindkettő puha, tejfeles habarást készítek a lisztből, csomómentesen elkeverem és bele a levesbe. Felforralom, majd hagyom kihűlni. Ekkor ízesíthetem cukorral, citrom levével, sóval.
- 3
Szerintem egyszerű, mégis nem mindennapi leveske. Jó étvágyat!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Fejtett bableves Fejtett bableves
Frissen fejtett vagy fagyasztott babból is készíthető. #2019
-
Savanyú bableves Savanyú bableves
Fejtett puha babból , füstölt hússal és habarással készült. Nagyon finom lágy krémes levest kapunk végeredményként.
-
Fejtett bableves Fejtett bableves
Régen mamám sokszor készített ilyen levest a szezonjában, nagyszemű fejtett babból a legfinomabb. Egyszerű hétköznapi leves. Mamám valamilyen tészta élét csinált utána, én most cukkini tócsnit készítettem.
-
Habart fejtett bableves Habart fejtett bableves
Ez a havart, kissé savanykás leves nem szárazbabból, hanem fejtett (zsengés) babból készül.Nálunk rizsliszttel készül, hogy gluténmentes legyen a leves, de készíthető sima búzaliszttel is a habarás.Nyáron frissítő, télen is jólesik egy-egy húsos főétel előtt.#február2026
-
Füstös habart bableves Füstös habart bableves
Gyerekkoromban sokat készítette Édesanyám, főleg hidegen szerettem nagyon, persze kenyérrel 😂
-
Aszalt szilvás tejszínes bableves Aszalt szilvás tejszínes bableves
Mindig van a kamrámban egy várfalnyi babkonzerv, és paradicsomkonzerv, csicseriborsó, meg minden, ami azt jelenti, hogy bármikor rendelkezésemre áll az összes hozzávaló egy jó kis zöld körethez, előételhez, leveshez vagy más finom fogáshoz. Hiába állna rendelkezésünkre megannyi gyorsan és könnyen elkészíthető recept, ha nem támaszkodhatnánk napi szinten egy jól felszerelt spájzra.
-
Jókai-bableves (fejtett babból) Jókai-bableves (fejtett babból)
Kaptunk egy szép, házi füstölt sonkát és jött a családi kérés, hogy készüljön belőle bableves, mert már rég ettünk. Én szeretem (fagyasztott) fejtett babból készíteni mert hamarabb elkészül, nem kell áztatni és egyszerre fő meg a többi zöldséggel.
Christie -
Fejtett bab krémleves Fejtett bab krémleves
A neten találtam ezt a receptet. A végeredmény egy rendkívül sűrű nem szép színű, de finom krémleves, amely hidegen mártogatósként is kipróbálható. Elvileg egy gyors leves, mivel fejtett babból készül, de nekem bizony majdnem 2 óra volt, mire megpuhult a bab.
-
Aszalt szilvás cukkinifasírt (vegán) Aszalt szilvás cukkinifasírt (vegán)
Könnyen elkészíthető finom falatkák.Reggelire, ebédre, vacsorára egyaránt, melegen és hidegen is fogyasztható.
-
Tejszínes fejtett bableves Tejszínes fejtett bableves
Fejtett bableves, amit egy kicsit átalakítottam! Nagyon finom selymes íze lett a tejszíntől, a füstölt virsli pedig nagyon passzol hozzá! #2019
-
Fejtett bableves🍜 Fejtett bableves🍜
Gyorsan elkészül ez a finom fejtett bableves minden földi jóval megrakva...😊
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek