Citromhabos brokkolisaláta
Majonéz helyett gyakran készítek citromhabot. Magában is jó, mártásként, vagy ha könnyedebb, olajmentes majonézre vágyunk, salátákhoz. Sültek mellé is gyakran kínálom. Szóval az egészség jegyében majonéz helyett: citromhabot!
Citromhabos brokkolisaláta
Majonéz helyett gyakran készítek citromhabot. Magában is jó, mártásként, vagy ha könnyedebb, olajmentes majonézre vágyunk, salátákhoz. Sültek mellé is gyakran kínálom. Szóval az egészség jegyében majonéz helyett: citromhabot!
Elkészítés
- 1
A rózsáira szedett, mosott brokkolit felteszem főzni.
- 2
A főzővízbe teszek 1 kávéskanál sót és 1 evőkanál cukrot.
- 3
Közben összekészítem a citromhab hozzávalóit, a citromlevet, vizet, tojást és 2 evőkanál. cukrot egy lábosban.
- 4
Amint forrni kezd a brokkoli, fölé tartom a mártásos lábost, és néha megkeverem. Kb. 2 perc alatt besűrűsödik.
- 5
Félrerakom a mártást, hozzáadom a borsot, mustárt,1 kávéskanál sót és a tejfölt, jól elkeverem.
- 6
Ennyi idő alatt fől meg pont a brokkoli, amit leszűrök és a mártáshoz keverek.
- 7
Ugyanígy teszek a felkockázott feta sajttal.
- 8
Fél órára behűtöm.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Fetás brokkolisaláta Fetás brokkolisaláta
Sültek mellé vagy akár önmagában is nagyon finom.#énkönyvem#EgyReceptEgyFa#diétás
-
Amerikai káposztasaláta Amerikai káposztasaláta
#november2025Sültek mellé körítésként, de önmagában is kiváló reggelire vagy egy könnyű vacsorára.
-
Kapros - lila hagymás tejfölös uborkasaláta balzsamecettel Kapros - lila hagymás tejfölös uborkasaláta balzsamecettel
Finom akár sültek mellé vagy magában is.
-
Coleslow (amerikai) saláta 🥗 Coleslow (amerikai) saláta 🥗
Mostanság nagy divat lett (és milyen jó), hogy a street food hamburgerek mellé coleslow salátát adnak. Nagyon ízletes sültkrumpli, tortilla vagy rántott hús mellé is.
-
-
Kaszinótojás🥚🎉🥂 Kaszinótojás🥚🎉🥂
Minden évben karácsonykor is elkészítjük, nagyon szeretjük sültek mellé is ( franciasalátát és sonkatekercset is készítek mellé) #2019
-
Petrezselymes cukkini saláta Petrezselymes cukkini saláta
#golden2Magában vagy sültek mellé egyaránt jó választás.
-
Diétás szendvicskrém Diétás szendvicskrém
Az alapot majonéz helyett használom, lényegében cukor és majonéz nélküli tartármártás, az íze is erre hasonlít. Reszelt répával isteni szendvicskrém készül belőle.
-
Majonézes tésztasaláta Majonézes tésztasaláta
Ezt a receptet nővéremtől tanultam. Rántott hús vagy sültek mellé ajánlom. Magába is nagyon finom.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek