Zöldséges rakottas

Most így nyáron olyan jól esik a csak friss zöldségekből készült étel...
Zöldséges rakottas
Most így nyáron olyan jól esik a csak friss zöldségekből készült étel...
Elkészítés
- 1
A karfiolt, brokkolit rózsáira szedjük, és az összes zöldséget enyhén sós vízben félig puhára főzzük. (Minden zöldséget, ami otthon van, beletehetünk.)
- 2
Az olajon a rizst üvegesre pirítjuk, és felengedjük a vízzel, ízlés szerint sózzuk és puhára pároljuk.
- 3
A jénai tálat kikenjük olajjal és belerétegezzük a leszűrt zöldségeket és a rizst.
- 4
Először a kelbimbót és a karikázott répát rakjuk le.
- 5
Rárétegezzük a rizst, karfiol rózsákat, és leöntjük tejföllel, majd megszórjuk fűszerpaprikával és a tetejét kirakjuk brokkolival.
- 6
A tetejét megszórjuk reszelt sajttal, és előmelegített sütőben készre sütjük. A tetejét paradicsom gerezdekkel díszítjük. A méréshez 2,5 dl-es bögrét használtam.
Hasonló receptek
-
Húsos-zöldséges rakottas Húsos-zöldséges rakottas
Maradék sült hús felhasználásával készült rakott étel. A húst akár el is hagyhatjuk. Vivien Nagy Dr. -
Zöldséges hal Zöldséges hal
Én nagyon szeretem a halas ételeket. Ezt a receptet ezer-egyféleképpen lehet elkészíteni. Bármilyen halból és zöldségekből. Ez most pangasius-ból készült, de csináltam már pontyból is. Ezt most egy baráti vacsorára készítettem el 8 embernek. Így nagyobb adag. Vacska -
Zöldséges húspogácsa gluténmentes Zöldséges húspogácsa gluténmentes
Nálam ez most a hűtőben felhalmozódott zöldségekből készült. Mivel nagyon ízlett, így biztos hogy lesz még folytatás ...más zöldségek bevetésével.#húsmentes #pogácsa #zöldségeshúspogácsa #gluténmentes #maradék Melinda Friman -
Zöldséges egytál Zöldséges egytál
Ez tökéletes magában is de húsokat is lehet hozzá enni.. Mi most lazachoz készítettük el.. Bába Magdolna -
Zöldséges rizs Zöldséges rizs
Már sok volt a hús kellett a zöldséges étel........ Mária Bársonyné Dankovics -
Minestrone leves Minestrone leves
Nyáron is nagyon jól esik egy friss zöldségleves, ami tele van a nyár ízeivel. Zsuzsa 56 (Zsuzsa ízutazásai blog) -
Menzás paradicsomleves Menzás paradicsomleves
Nagyon szeretem a paradicsomból készült ételeket. Nyáron friss paradicsomot használok. Télen pedig a nyáron elrakottakat. De sajnos hamar elfogyasztom. Így most egy olyan receptet hoztam ami bolti dolgokból készül. Vivien Batki -
Rakott karfiol Rakott karfiol
Szeretjük a karfiolt, és bár a nagy melegben nem esik jól bekapcsolni a sütőt és tovább melegíteni a házat, de azt gondolom megéri ez az étel ezt a pici áldozatot .🙂 Fruzsina Nagy-Veres -
Karfiol és brokkoli rakottas Karfiol és brokkoli rakottas
Nagyon szeretjük a brokkolit és karfiolt. Rakott formában pedig így szeretjük. Anita Maja -
Zöldségleves csirkemellel Zöldségleves csirkemellel
Többféle megmaradt zöldségekből készült. Éva Furó -
Tavaszi leves (Gluténmentesen is) Tavaszi leves (Gluténmentesen is)
Nem csak tavasszal, kora nyáron, hanem az év minden szakában el lehet készíteni, de a zsenge, friss, tavaszi zöldségekből a legfinomabb! Kissné Zilahi Katalin
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek