Egyben sült csirke, ősziesen

Orangeat
Orangeat @Orangeat_030507

Ilyenkor szerda táján nálunk már illő egy komolyabb vacsi, ami mégsem veszi igénybe annyira az időmet. Kedvencünk a sült csirke, bármilyen furcsán hangzik, nyúl fűszerkeverékkel. Rozmaring, borsikafű, szegfű- és rózsabors, mustármag, koriander, fekete bors. Próbáljátok ki! Mellé petrezselyemmártás! (Korábban feltettem.)

Egyben sült csirke, ősziesen

52 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Ilyenkor szerda táján nálunk már illő egy komolyabb vacsi, ami mégsem veszi igénybe annyira az időmet. Kedvencünk a sült csirke, bármilyen furcsán hangzik, nyúl fűszerkeverékkel. Rozmaring, borsikafű, szegfű- és rózsabors, mustármag, koriander, fekete bors. Próbáljátok ki! Mellé petrezselyemmártás! (Korábban feltettem.)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

90 perc
4 adag
  1. 1,2 kgcsirke
  2. 2 dbalma
  3. 1 dbcitrom
  4. 150 gzeller
  5. 2 dbpaprika
  6. 3 dbsárgarépa
  7. 2 fejhagyma
  8. 2 kanállibazsír/sertés-/kókuszzsír
  9. 2 teáskanáltárkony
  10. 3 gfokhagyma
  11. 0,5 kávéskanálpirospaprika
  12. 1,5 evőkanálsaját grill fűszerkeverék ízlés szerint
  13. A körethez:
  14. 600 gsült sütőtök
  15. 600 gfőtt cékla

Elkészítés

90 perc
  1. 1

    A megtisztított csirkét végighasítjuk a gerinc mellett, kiterítjük, kicsit rátenyerelve megroppantjuk.

  2. 2

    Kizsírozzuk a tepsit, fűszerezzük a csirkét alul, felül, mellétesszük a megtisztított zöldséget, gyümölcsöt. Jelen esetben nyúl fűszerkeveréket kapott a csirke.

  3. 3

    Alufóliával lefedjük, 200 C-on 80 percig sütjük. Sütőfüggő! 50 perc után nézzük meg!

  4. 4

    Ha villapróbakor puha, levesszük a fóliát, a hőmérsékletet 230 C-ra emelve pirosra sütjük. (Nálam 15 perc volt.)

  5. 5

    Jó étvágyat!

  6. 6

    Megjegyzés: A petrezselyemmártás nem paleo.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Orangeat
Orangeat @Orangeat_030507
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek