A tortillához a hozzávalókat robotgépben összedolgozzuk, megszórjuk kevés liszttel és 10 percig pihentetjük. Ezután olajozott deszkán gyors mozdulatokkal átgyúrjuk és 4 részre osztjuk. Mindegyikből kis gömböt formázunk és 1-2 mm vastagságú koronggá nyújtjuk. Közben egy serpenyőt felforrósítunk és egyenként kisütjük a tortillákat - a hólyagokat visszanyomkodjuk és mindkét oldalán addig sütjük, amíg elkezd pirulni.

Tetszés szerinti töltelékkel megtöltjük!(Én megkentem hamburgerszósszal-ezzel isteni, erre mehet a hamburger hús, kolbász-lepirítva, lilahagyma, gomba, uborka, paradicsom, sajt...)