Amandina
A hétvégi sütink volt. Nagyon finom,szaftos krémes sütemény.édesszájú,csokiimádóknak ajánlom.
Amandina
A hétvégi sütink volt. Nagyon finom,szaftos krémes sütemény.édesszájú,csokiimádóknak ajánlom.
Elkészítés
- 1
A tojásokat ketté választjuk. A fehérjéket a cukorral kemény habbá verjük.
- 2
Hozzá adjuk a tojás sárgákat, tovább keverjük.
- 3
Apránként mehet hozzá a víz és az étolaj is. A lisztet a kakaóporral, sütőporral elvegyítjük és finoman hozzá adagoljuk. Fakanállal elkeverjük. Sütőpapírral fedett 23×34 cm-es tepsiben,180 C-ra előmelegítve 30 perc alatt megsütjük.
- 4
A krém készítés: A tejszínt felmelegítjük, a csokit bele tördeljük, a rumaromát is hozzá adjuk, szép lassan felolvasztjuk benne a csokoládét. A tejszínt nem forraljuk, csak lassú tűznél. Jól elverjük a tűzről levéve. Amikor kihűlt, legalább 4 órára a hűtőbe tesszük. Ezután jól kihabosítjuk.
- 5
Kevés kis krémet hagyunk a díszítéshez. A sziruphoz a vizet a cukorral felfűzzük,majd hűlés után az aromát hozzá keverjük. A piskóta lapot ketté vágjuk,jól meglocsoljuk a sziruppal.
- 6
A krémet a két lap közé tesszük. Hűtőbe tesszük dermedni a süteményt pár órára. Ezután kockákra vágjuk.
- 7
A csokoládét az étolajjal mikróban felolvasztjuk. A sütemény tetejét bevonjuk úgy hogy az oldalán lefolyjon. Hagyjuk megdermedni a csokoládét. A félre tett krémmel díszítjük. (Az eredeti bevonattól eltértem,ott glazúrt írt a recept).
Hasonló receptek
-
-
Krémes, cseresznyés sütemény Krémes, cseresznyés sütemény
A hétvégi sütink volt, nagyon finomnak találtuk. Ajánlom az elkészítését.
-
Mézes francia krémes Mézes francia krémes
A hétvégi sütink.Nagyon finom krémes, ajánlom az elkészítését. -
-
Csíkos szelet kókuszos krémmel Csíkos szelet kókuszos krémmel
A hétvégi sütink volt. Nagyon finom krémmel készült, finomnak találtuk. -
Gesztenyés krémes karácsonyi torta Gesztenyés krémes karácsonyi torta
Nagyon finom gesztenye krémes tortát készítettem a családomnak.#2019 -
Fantázia szelet Fantázia szelet
Hétvégi sütink, mennyei finom krémes, két ízzel.Ajánlom az elkészítését. #2019 #csaladirecept -
-
Almás őzgerinc Almás őzgerinc
A hétvégi sütink. Nagyon finom volt. Bevonhatjuk étcsokival vagy citrommázzal is. -
Rigó Jancsi sütemény Rigó Jancsi sütemény
Vasárnapi sütink volt. Bármely alkalomra ajánlom. #2019 -
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)
Szerintem 4 tojásos vizespiskóta is elég lenne.