Kefíres muffin

CieM
CieM @cook_9251721

Ez a recept még a gyerkőcök egyik osztálytársának anyukájától származik, legalábbis az alapjai mert azóta mindenfélével kiegészült, ahogy mi szeretjük és még ezenkívül is tovább bővíthető mindenféle jóval. Nem macerás és mindig sikert arat, ezért szeretettel ajánlom.

Kefíres muffin

17 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Ez a recept még a gyerkőcök egyik osztálytársának anyukájától származik, legalábbis az alapjai mert azóta mindenfélével kiegészült, ahogy mi szeretjük és még ezenkívül is tovább bővíthető mindenféle jóval. Nem macerás és mindig sikert arat, ezért szeretettel ajánlom.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
32 db
  1. 4 bögreliszt
  2. 4 dbtojás
  3. 2,5 bögrecukor
  4. 1 bögreolaj
  5. 150 gnagy kefír
  6. 1 teáskanálőrölt fahéj
  7. 4 evőkanálkakaópor
  8. 24 gsütőpor
  9. 1 csipet
  10. 1 táblacsoki (lehet ét vagy tej is)

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A lisztet egy tálba szitáljuk. (A bögrém 3,5 dl-s.)

  2. 2

    Mehet bele minden más hozzávaló is kivéve a csokit, amit előbb felaprítunk kb fél cm-s kockákra. Ha megvan akkor mehet ez is bele és alaposan mindent összekeverünk. (Ízlés és szezon szerint mehet bele meggy, alma, banán, barack vagy egyéb gyümölcs is, amihez kedvünk van de így is nagyon finom lesz.)

  3. 3

    Habár nevében muffin időnként szoktam tepsiben is sütni, ha nincs itthon épp muffin papír vagy csak nincs kedvem pepecselni vele, és úgy is nagyon remek. Ebben az esetben ez az adag ezzel a méretű bögrével egy 35cm x 35cm-s tepsihez elegendő. (Én most felét így felét úgy csináltam. Így a tepsi, amit használtam 20cmx30cm-s és 16 db a muffin.)

  4. 4

    Akárminek is készítjük a sütőt előmelegítjük 200 C-ra, majd, amikor betoltuk a sütit 180 C-ra visszavesszük és 30-35 percet sütjük, illetve ha tűpróvábal már hamarabb is jó akkor addig.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
CieM
CieM @cook_9251721
Közzétéve:
A mindennapokban éhes (és rendkívül válogatós) családomnak főzök, sütök, amikor pedig időm engedi szeretek új ízeket és megoldásokat kipróbálni, régi és új receptekkel kísérletezni. De mindig tartom magam nagymamám mottójához : "Ha van egy jó recepted mindig oszd meg, ne titkolj el semmilyen hozzávalót, mert a jó falatoktól lesz jobb ez a kesernyés világ."
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek