Gomba fasírt

Lukács Gyongyike
Lukács Gyongyike @gyongyike94

Imádván a gombát próbáltunk egyet. Nagyon finom, gyorsan elkészíthető étel. A család új kedvence :D

Gomba fasírt

Imádván a gombát próbáltunk egyet. Nagyon finom, gyorsan elkészíthető étel. A család új kedvence :D

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

60 perc
10 db
  1. 40 dkggomba (csiperke vagy őzláb)
  2. 1 fejlilahagyma
  3. ízlés szerint
  4. 0,5 kiskanáloregánó
  5. 0,5 kiskanálmajoránna
  6. 3 evőkanálliszt
  7. 3 evőkanálzsemlemorzsa
  8. 1tojás
  9. sütéshez kevés olaj

Elkészítés

60 perc
  1. 1

    Először is felvágom a hagymát jó apróra, majd a gombát is. (aprító gépet nem ajánlom azzal túl apró lesz)

  2. 2

    Beleteszem a hagymát az olajba, üvegesre dinsztelem.

  3. 3

    Ha már kész a hagyma beleteszem a gombát is és azzal is dinsztelem egy keveset a saját levében. Vizet nem ajánlott hozzá adagolni. Akkor túl sok lesz rajta a lé. Ezután ha már eleget párolódott levesszük a tűzhelyről és hűlni hagyjuk.

  4. 4

    Ha már kihűlt hozzá adjuk a fűszereket, lisztet, tojást, zsemlemorzsát. Alaposan összegyúrjuk. Az állaga kell hasonlítson a húsfasírtra.

  5. 5

    Ha mindezzel elkészültünk gombócot gyúrunk a masszából, egy kicsit meglapítjuk és megsütjük. Ha kész bármi félre körettel tálalható.

  6. 6

    Jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Lukács Gyongyike
Lukács Gyongyike @gyongyike94
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek