Zúzapörkölt
Törzsök Éva @torzsok_eva
Szeretjük a zúzát, a hosszú főzési idő után finom sűrű szaftja lesz..😊
Zúzapörkölt
Szeretjük a zúzát, a hosszú főzési idő után finom sűrű szaftja lesz..😊
Elkészítés
- 1
A zúzát felaprítjuk. A hagymát apró kockára vágjuk.
- 2
Az olajon megdinszteljük a hagymát.
- 3
Ráteszem a fűszerpaprikát. Kevés vizet öntök alá, és rászelem a zöldpaprikát és a paradicsomot.
- 4
Jól kiforraljuk, és rátesszük a zúzát, sóval borssal ízesítjük. Vizet öntünk rá, és puhára főzzük a zúzát.
- 5
Főtt tésztával tálaltam.
Hasonló receptek
-
-
-
Gombás zúzapörkölt, tarhonyával Gombás zúzapörkölt, tarhonyával
Saját recept. Különleges, nagyon finom pörkölt! Aki szereti a zúzát és a gombát is, na ezt ki kell próbálnia.
-
Zúzapörkölt főtt burgonyával Zúzapörkölt főtt burgonyával
Sokan nem szeretik a csirkezúzát, pedig nagyon finom pörkölt készíthető belőle.
-
-
-
Zúzapörkölt Zúzapörkölt
Nagyon sok ember nem szereti a zúzát többek között a párom se 😀 de ez nem tart vissza attól, hogy megfőzzem.
-
Magyaros zúzapörkölt Magyaros zúzapörkölt
A hagyományos, magyaros ételek körébe tartozik a zúzapörkölt is.Csak akkor lesz finom, ha jó puhára és omlósra főzzük! Ennek két titka van!Az egyik, hogy alacsony hőfokon, lassan főzzük! A másik, hogy sót, csak a felrakás után egy órával tegyünk hozzá!Ugyan, nem a gyorsan elkészíthető ételek egyike, de mentségére legyen mondva, hogy miközben lassan rotyog, nem kell ott állnunk mellette!...csak időnként nézzünk rá és kavarjuk meg!....de nehogy elfeledkezzünk teljesen róla!
-
-
-
-
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/3674278
Szöveges kommentek