Liszt nélküli tészta, ami hamar elkészül és kedvünkre variálhatjuk. Kell ennél több? 😋😁Az idő csak tájékoztató jellegű, aki ropogósabban szereti tovább süsse. 24 cm átmérőjű pizza lett belőle.

Édesapámtól kaptunk cseresznyét…nagyon sok cseresznyét….így volt ez 3 éve is, akkor felkutattam a netet ötletekért, vajon lehet- cseresznyéből salátát készíteni? S találtam is egyet, abban rukkola volt, cseresznye, mozzarella és marha sonka, de marha sonkát nem kaptam akkor sem, most sem. A receptet tovább gondoltam, s még szeretnék több ilyet, mert a gyümölcs nem csak gyümölcs salátának való.Így született ez a recept, amely bármelyik napszakban fogyasztható nyáron friss cseresznyéből.

Egy kis családi gourmet étteremben kóstoltuk ezt a fogást, persze ők házi pestoval csinálták... Szerintem nagyon különleges, és semmilyen tudást nem igényel... tökéletes egy péntek esti randira :)

Nagymaroson minden év júliusában a helyi plébános szervezésében megrendezik a "Vacsora fehérben" elnevezésű rendezvényt. A lényege az, hogy aki részt akar venni benne készítsen valami ételt, amit beszélgetés, borozás közben eszegethet, kínálhat. Egyetlen feltétel van, hogy fehér ruhában kell megjelenni.

#2020

Valami olaszos finomsagra vágytam. Így kreáltam ezt a mai vacsit.

Olaszország inspirálta

Egy recept videó alapján készült ez az étel, amit tovább "turbóztam" a saját elképzelésem szerint.Kicsit szkeptikus voltam, aggódtam a végeredményt illetően, de azt kell mondanom, hogy fantasztikusan finom, dekoratív ételt eredményezett a kísérlet!Ha nektek is tetszik, akkor bátran vágjatok belen az elkészítésébe!

A padlizsán elkészítésének legjobb példája ez a klasszikus olasz recept.A parmezánnal, paradicsommal rétegesen rakott, sütőben sült padlizsán különlegesen finom étel, különböző sültekkel, hússal, hallal egyformán mennyei.Az eredeti receptet most gyorsabb tempóban készen vásárolt sugóval készítettem, tetejére pedig ropogós pankómorzsa került.#padlizsán #marcius26 #naptarkihivas2026 #parmezan

Bud Spencer - Eszem tehát vagyok című könyvében található, remek Szicília étel elmesélése alapján készítve. Igazi olaszos, paradicsomos, parmezános étek. 🇮🇹 🍽

Nem gondoltuk volna, hogy ez a párosítás ilyen remek ételt eredményez. Könnyű vacsorának indult, de a cukkini szezonban, biztos kerül még az asztalra.