Tárkonyos pulykaleves gazdagon

Szeretem a tárkonyt és a tejszínt együtt, jó párosítás. Ebből született meg, ez a gyors leves, na meg az itthon lévő hozzávalókból.Jó étvágyat! 🌹Remélem ízleni fog😋
Tárkonyos pulykaleves gazdagon
Szeretem a tárkonyt és a tejszínt együtt, jó párosítás. Ebből született meg, ez a gyors leves, na meg az itthon lévő hozzávalókból.Jó étvágyat! 🌹Remélem ízleni fog😋
Elkészítés
- 1
A húst, répát és a krumplit kb. egyforma kockákra aprítjuk, a borsót kis tálba kitesszük.
- 2
A lábosba (4 l-es) beletesszük az olajat, a húst, az ételízesítőt, tárkony és a borsot, és fehéredésig főzzük.
- 3
A kifehéredett hozzáadjuk a répát és a zöldborsót.
- 4
Addig pároljuk amíg a répa vizet enged.
- 5
Ekkor felengedjük annyi vízzel, hogy ellepje + 1 ujjnyi, és addig főzzük amíg a répa már félig megfőtt de már nem ress.
- 6
Ha ezzel megvagyunk hozzáadjuk a krumplit és felengedjük 2 l vízzel, és pótoljuk a sót, saját ízlésünkre.
- 7
Ha a krumpli megfőtt, a tejszínt összekeverjük a lisztel és szűrőn keresztül a leveshez adjuk. Egyet rottyan és kész. Tálalhatunk és utána sózhatunk ha szükséges. Gazdagíthatjuk még fehérrépával és karalábéval, nekem nem volt itthon, de ha teszünk bele, a répával és a borsóval együtt kerüljön a fazékba. Jó étvágyat!😋
Hasonló receptek
További ajánlott receptek









Szöveges kommentek