Hozzávalók

90 perc
6 személyre
  1. 50 dkgsertéscomb
  2. 50 dkgsavanyú káposzta
  3. 300 gtejföl
  4. 3 dbbabérlevél
  5. ízlés szerint
  6. ízlés szerintbors
  7. 1 teáskanáltárkony
  8. 1.5 lvíz
  9. 2 teáskanálőrölt pirospaprika
  10. 2 dbközepes sárgarépa
  11. 1 dbközepes fehérrépa
  12. 2 evőkanálsertészsír
  13. 1 db hagyma
  14. 3 gerezdfokhagyma

Elkészítés

90 perc
  1. 1

    A sertészsírt megolvasztjuk, majd üvegesre pirítjuk rajta az apró kockákra vágott hagymát.

  2. 2

    Ezután hozzáadjuk a kockára vágott húst, s fehéredésig pirítjuk.

  3. 3

    Közben sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a tárkonyt, a pirospaprikát, s a kis darabokra vágott fokhagymát, a babérlevelet, majd felöntjük kb 1.5 liter vízzel.

  4. 4

    A sárgarépát és a fehérrépát felkarikázzuk, s a leveshez adjuk.

  5. 5

    Kb 1-1.5 óra múlva hozzáadjuk az átmosott savanyú káposztát.

  6. 6

    Mikor minden megpuhult, hozzáadjuk a tejfölt a leveshez, majd forralunk rajta egyet.

  7. 7

    Jó étvágyat hozzá ☺😉!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Károly Bacskai
Károly Bacskai @cook_8961415
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek