Göngyölt sertésszűz, hercegnő burgonyával, párolt káposztával
A kedvenc ételem, de nem olyan gyors étel, mert sokfélét kell elkészíteni. Ezért én készen vásárolt hercegnő burgonyával lecsökkentettem a főzési időmet, hogy gyorsan jót, tálaljak az asztalra! Nagyon jó termék, igazán megéri az árát.
Göngyölt sertésszűz, hercegnő burgonyával, párolt káposztával
A kedvenc ételem, de nem olyan gyors étel, mert sokfélét kell elkészíteni. Ezért én készen vásárolt hercegnő burgonyával lecsökkentettem a főzési időmet, hogy gyorsan jót, tálaljak az asztalra! Nagyon jó termék, igazán megéri az árát.
Elkészítés
- 1
A húst kettévágjuk kiveregetjük. A kolbászból a húst forróvíz alatt kinyomkodjuk, és megkenjük mindkét szűzpecsenyét. Felgöngyöljük, és a fűszersóval megszórjuk.
- 2
Tepsibe helyezzük. Leöntjük olajjal, és bort öntünk alá majd alufóliával befedjük. 180 C-on sütjük 20 percig, majd 160 C-on még 20 percig. A fóliát levesszük, majd kicsit rágrillezünk, miközben locsolgatjuk a szaftjával.
- 3
A húst kivesszük, a szaftot átszűrjük, majd liszttel besűrítjük. A hercegnő burgonyát sütőpapírral bélelt sütőlemezre helyezzük, egymástól némi távolságra, majd 180 C-on 20 perc alatt légkeveréssel megsütjük szép aranybarnára.
- 4
A lilakáposztát legyaluljuk, besózzuk, majd 3 evőkanál olajon cukrot karamellizáljuk, és a káposztát rátesszük, jól elkeverjük, lassú tűzön pároljuk. Köménymaggal, borssal őrölt szegfűszeggel ízesítjük, majd ha kész, akkor ecettel savanyítjuk.
- 5
A húst felszeleteljük, és a szafttal megöntözzük. A hercegnő burgonyával, és párolt káposztával tálaljuk gusztán!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Borjúpecsenye citrommal hercegnő burgonyával Borjúpecsenye citrommal hercegnő burgonyával
Egyszerű, nem olcsó, de nagyon finom étel.
-
Töltött sertésszűz mangalica kolbásszal Töltött sertésszűz mangalica kolbásszal
Egy egyszerű, gyors, laktató étel. Nem csak finom, elkészíteni is könnyű, nincs sok gond vele.
-
Sült füstölt tarja hercegnő burgonyával, áfonyás chutney-val #gluténmentes #tejmentes Sült füstölt tarja hercegnő burgonyával, áfonyás chutney-val #gluténmentes #tejmentes
#foetel2020Egy különleges étel ünnepi alkalmakra. A fűszeres húshoz remekül illik az egyszerűen elkészített, de annál látványosabb burgonya és az édeskés chutney.
-
Rántott békacomb hercegnő burgonyával Rántott békacomb hercegnő burgonyával
Életem első békacombja :) Félve de kijelenthetem olyan mint a csirke és annál omlósabb. Citromot most nem locsoltam rá de legközelebb kipróbálom úgy
-
Kassai szelet, hercegnő burgonyával Kassai szelet, hercegnő burgonyával
Nagyfiam kedvenc kajáinak egyike. Igazság szerint az eredeti receptben zöldborsó szerepel. Azonban, mivel a fiúk nemigen esznek zöldséget, (kevés a hústartalma :D :D :D ), ezért én változatosan, éppen milyen zöldségkeverék akad a kezembe, azzal helyettesítem a zöldborsót. Könnyen elkészíthető, nagyon finom étel. :)
-
Ropogós malacsült hagymás tört burgonyával, párolt savanyú káposztával Ropogós malacsült hagymás tört burgonyával, párolt savanyú káposztával
A tökéletes roppanós malac (sertés). Az egyik kedvenc főételem, a kacsa/libacombot is így készítem. Higgyétek el, akkor a legfinomabb a malacsült, ha nem raksz rá són kívül semmi mást, nem beszélve arról, hogy megégne rajta a fűszer mire elkészül. Nehéz étel, inkább karácsony, szilveszter környékén szoktam csinálni.
-
Libasült steak burgonyával és borban párolt káposztával #gluténmentes Libasült steak burgonyával és borban párolt káposztával #gluténmentes
Ez a vasárnapi libasült igazán ízletesre sikerült. Szívből ajánlom. Akár az ünnepi asztalon is megállja a helyét. -
Konfitált kacsacomb római tálban káposztával és burgonyával Konfitált kacsacomb római tálban káposztával és burgonyával
Ezzel a módszerrel isteni finom, belül szaftos, kívül ropogós kacsasültet varázsolhatunk az asztalra. Nem csak combból készíthetjük, hanem a kacsa minden "alkatrészéből". 😋Nagyon jó választás ünnepi alkalmakra, de egy hétvégi családi ebédnél is tuti sikert aratunk vele.Mivel nekem egy egész kacsám volt, ezért annak a mellét is felhasználtam.
Peter Bathó -
Sült karfiol burgonyával és céklával #gluténmentes Sült karfiol burgonyával és céklával #gluténmentes
A karfiolt sokféleképpen el lehet készíteni. Most főfogásként sütve tálaltam burgonyával és cékla salátával. Gyorsan elkészíthető húsmentes fogás. -
Sertésszűz grillezett almával Sertésszűz grillezett almával
Az "Íz és Itália" oldalon találtam ezt a receptet. A recept szerint kakukkfű kell az olajba, de az nem, csak rozmaring volt itthon. Szerintem ugyanolyan finom azzal is.
-
Burgonyával sült szűzérme fokhagymásan, rozmaringosan Burgonyával sült szűzérme fokhagymásan, rozmaringosan
Vendégeket vártunk, olyan receptet kerestem a neten, amit előre el lehet készíteni, a sütő pedig elvégzi az utolsó mozzanatot, így én is a vendégekkel lehetek.Finom egy tepsis étel, próbáljátok ki. #golden2
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek