Mandulás-vaníliás kifli
A klasszikus változat, amit a családnak megsütök minden évben ünnepekkor! Mandulám minden évben van, mert anélkül el sem tudnám képzelni a sütést! Valamit mindig sütök belőle. Kedvelt csonthéjasom!
Mandulás-vaníliás kifli
A klasszikus változat, amit a családnak megsütök minden évben ünnepekkor! Mandulám minden évben van, mert anélkül el sem tudnám képzelni a sütést! Valamit mindig sütök belőle. Kedvelt csonthéjasom!
Elkészítés
- 1
A lisztet a dagasztógép táljába öntjük, de előtte szitáljuk, tetejére szórjuk a mandulát, a porcukrot és a sót. A vaníliarudat felhasítjuk, kikaparjuk a belőle a pépet, majd a felaprózott vajjal/margarinnal együtt a liszthez adjuk. Robotgéppel dolgozzunk, ha lehet, mert gyorsabb. Aztán hozzáadjuk a tojássárgákat, gyors mozdulatokkal összegyúrjuk, majd 4 db 20 cm-es rudat formálunk belőle. Fóliába csomagoljuk, 2 órára hidegre tesszük.
- 2
Sütőpapírral kibélelünk 2-3 tepsit. A sütőt előmelegítjük 200 C-ra (légkeveréssel 170 C-ra). A tésztarudakat 1 cm-es szeletekre vágjuk, 5-6 cm-es rudacskákra sodorva kifliket formálunk belőlük, majd a tepsikre rakosgatjuk, és világossárgára sütjük (10-12 perc).
- 3
A kiflik felét azonnal-melegében beleforgatjuk a vaníliás porcukorba, lerázzuk róluk a fölösleget, és rácsra rakosgatva hagyjuk kihűlni. A maradékot a tepsiben hagyjuk kihűlni.
- 4
Jól záródó dobozban, sütőpapírral rétegezve tároljuk. Sokáig eláll, idővel egyre finomabb lesz!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
-
Csokoládémázas kifli mandulás töltelékkel Csokoládémázas kifli mandulás töltelékkel
Egy csodálatos kifli recept, az ünnepekre készítettem el.
-
Vaníliás kifli dió nélkül Vaníliás kifli dió nélkül
Megkezdődött a karácsonyi dobozok "telesütése". Minden évben megfogadom, nem fogok ilyen sokat sütni, de ezt valahogy sosem tudom betartani...#golden2
-
Mandulás narancsos linzer Mandulás narancsos linzer
Évek óta sütöm ezt a linzert. Mindig nagy sikert aratok vele, bárhova viszem ajándékba. Ezért a sütiért szoktam minden évben narancslekvárt készíteni :)
-
Karácsonyi mandulás kifli Karácsonyi mandulás kifli
A karácsony legkedveltebb aprósüteménye. Van ki porcukorral hinti meg, van ki csokoládéba mártja, mandulával-dióval szórja be. Minden formában nagyon finom, omlós, ízes sütemény.
-
Vaníliás kifli Vaníliás kifli
Édesanyám készítette minden Karácsonykor. Rá emlékezem, mikor sütöm és belengi a lakást a vanília Isteni illata.
-
Vaníliás diós kifli Vaníliás diós kifli
Hétvégén vidéken voltam szüleimnél, ahol anyukám ellátott minden földi jóval, közte házi dióval is. Gyorsan kitaláltam, hogy csinálok belőle valami fincsi gyors sütit. Ez lett belőle! :)
-
Hókifli/vaníliás kifli Hókifli/vaníliás kifli
A karácsony egyik kötelező sütije. Bár nem hagyományos hókifliről van szó, vagyis nincs töltve sem dióval, sem lekvárral, helyette a tésztába van darált dió keverve.Vigyázat! Veszélyesen addiktív! Észre sem veszed, benyomtad az összeset. 🤭
-
-
Bécsi vaníliás kifli Bécsi vaníliás kifli
Egy szlovák újságban találtam ezt a receptet , tea , kávé mellé nagyon finom , dobozban pedig sokáig eláll .
-
Vaníliás kifli Vaníliás kifli
Advent idöszakában szoktam megsütni. A férjem egyik nagyon kedvelt apró süteménye, egyszerűen nem birja abba hagyni az evését. Ezért én mindig több adagban sütöm meg.Van is egy story a családunkban. A lányommal egy alkalommal neki áltunk az esti órákban sütögetni, egy hatalmas nagy tál kifli lett a végeredmény. Szinte már óvatosan raktuk a púpozott tálba a kifliket, mert nem volt hely. Majd másnap reggel amikor bementem a konyhába csak meglepetten néztem a tálat és nem tudtam hirtelen mi történt. Nem jól látok? Kevés nyomozás után kiderült a férjem éjjel rákatant a sütire és mindjárt a felét megette. 😂A recept Horváth Ilona Szakácskönyvéből származik..#énkönyvem.
-
Matcha teás-pisztáciás csokis kifli Matcha teás-pisztáciás csokis kifli
Ha valami különlegessel szeretnénk feldobni a jól megszokott süteményeket, akkor érdemes kipróbálni a matchát. A matcha nagyon finom porrá őrölt japán zöldtea-fajta, amely a rituális japán teaceremóniák fontos szereplője.Kedvcsinálónak egy egyszerű receptet mutatok matchával. Következzen a hagyományos omlós mandulás kifli felturbózott változata!
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek