Kakaspörkölt csuszával

Cs.Mária
Cs.Mária @csmaria
Budapest

Kakaspörkölt csuszával

4 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

8 adag
  1. 1,5 kgkakas
  2. 4-5 fejnagy hagyma
  3. ízlés szerintpirospaprika
  4. ízlés szerintbors
  5. ízlés szerint
  6. ízlés szerintbabérlevél
  7. ízlés szerintfokhagyma
  8. 2 dlparadicsomlé
  9. ízlés szerintpiros arany
  10. zsír
  11. 1 csokorpetrezselyem zöldje
  12. 2 dbsárgarépa
  13. 2 dbpetrezselyem
  14. A csuszához:
  15. 0,5 kgliszt
  16. 0,5 evőkanál
  17. 1 dbtojás
  18. langyos víz

Elkészítés

  1. 1

    A hagymát zsírban megdinszteljük

  2. 2

    Beletesszük a húst és átforgatjuk, hogy fehér kérget kapjon.

  3. 3

    Megfűszerezzük, és hozzáadjuk a többi hozzávalót

  4. 4

    Puhára főzzük, és ha kell, a levét pótoljuk.

  5. 5

    A hozzávalókat összekeverjük. Annyi vizet adunk hozzá, hogy lágy dörgölhető masszát kapjunk. Csuszadörgölőn ledörgöljük a lobogó sós vízbe.

  6. 6

    5 percet főzzük.

  7. 7

    Leszűrjük.

  8. 8

    Kicsit megzsírozzuk, hogy ne ragadjon.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Cs.Mária
Cs.Mária @csmaria
Közzétéve:
Budapest

Szöveges kommentek

Hasonló receptek