Ananászos-mogyorós csirkecombok

Kissné Zilahi Katalin
Kissné Zilahi Katalin @cook_7673831

Hogy egy kicsit eltérjünk a szokványostól, mert a csirkecomb nem csak paprikás csirke formájában élvezhető! :)

Ananászos-mogyorós csirkecombok

13 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Hogy egy kicsit eltérjünk a szokványostól, mert a csirkecomb nem csak paprikás csirke formájában élvezhető! :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

70 perc
4 főre
  1. 8 dbcsirke felső comb
  2. 4 ekvaj vagy étolaj
  3. 1 fejnagyobb vöröshagyma
  4. 1 púpozott kkcurry
  5. ízlés szerint
  6. ízlés szerintőrölt fekete bors
  7. 1 dbbio narancs
  8. 25 dkgcsiperkegomba
  9. 1 ekparadicsompüré
  10. 2 dlfőzőtejszín
  11. 15 dkgdarabolt, konzerv ananász
  12. 5 dkgsós mogyoró
  13. Köretnek:
  14. 2 bögrepárolt rizs
  15. ízlés szerintmazsola
  16. ízlés szerintananászdarabok
  17. ízlés szerintaszalt áfonya
  18. ízlés szerintsós mogyoró
  19. ízlés szerint

Elkészítés

70 perc
  1. 1

    A hagymát megdinszteljük a vajon, rátesszük a megmosott, leszárított csirkecombokat, fehéredésig sütjük, majd megszórjuk a curryvel, sózzuk, borsozzuk.

  2. 2

    A narancs héját vékonyan lereszeljük, a fehér rész ne kerüljön bele, mert keserű lesz. A gombát tisztítás után cikkekre vágjuk, és a narancs kifacsart levével és héjával együtt a combokhoz adjuk.

  3. 3

    A paradicsompürét összekeverjük a tejszínnel és 1dl vízzel, majd ezt is a húsra öntjük. Nagy lángon felforraljuk, majd lefedve kb. 35-40 perc alatt puhára pároljuk. A végén az ananászt és a mogyorót is belekeverjük.

  4. 4

    A párolt rizsbe belekeverjük az ananász darabokat, egy maréknyi mazsolát, áfonyát, sós mogyorót, és ezzel tálaljuk a csirkét.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Kissné Zilahi Katalin
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek