Halászlé
Én kizárólag pontyból készítem a halászlevet, így szeretem, és tésztát sem teszek bele...😊
Halászlé
Én kizárólag pontyból készítem a halászlevet, így szeretem, és tésztát sem teszek bele...😊
Elkészítés
- 1
A ponty szeleteket besózzuk.
- 2
A hagymát az olajon megdinszteljük. Rátesszük a pirospaprikát és rögtön felöntjük vízzel.
- 3
Beletesszük a paprikát és a paradicsomot. A hal fejét és farkát is beletesszük.
- 4
Hozzáadjuk a chilit, sót, és a halászlékockát.
- 5
Addig főzzük, amíg a halcsontról leválik a húsa. Akkor kivesszük a léből a fejet és farkot, a húst lefejtjük róla és a húsát visszatesszük a lébe.
- 6
Botmixerrel pépesítem az egészet, finom sűrű lesz a leve, és szép mélypiros lesz a színe.
- 7
Ha szükséges sózzuk, kb. 20 percig főzzük a "pontypatkókat".
- 8
Az elkészült halászlét halszelettel és belsőséggel tálaljuk.
Hasonló receptek
-
Korhely halászlé Korhely halászlé
Régen sokszor ettem ezt a különlegesen finom, korhely halászlét, egy számomra nagyon kedves Halászcsárdában...😊 Épp itt volt az ideje, hogy én is elkészítsem, hogy egy kicsit nosztalgiázzak!! Merész párosítás, éppen ettől olyan szuper...😋
-
758. Halászlé deszkáról szaggatott galuskával 😋 758. Halászlé deszkáról szaggatott galuskával 😋
Mikor mivel készítem a halászlét .Van aki nem tesz bele tésztát!Én teszek bele galuskát vagy gyufatésztát stb ...mikor mitMost deszkáról szaggatott galuskával készítem el .
-
-
-
Vegyes halászlé Vegyes halászlé
Pontyból és afrikai harcsából készül azért mert van kisgyerek a családban . A szálka miatt találtam ki ,hogy teszek a halászlébe szálkamentes afrikai harcsát.
-
Mohácsi halászlé bográcsban Mohácsi halászlé bográcsban
Ez a fajta halászlé elkészítés mohácsi hagyomány, nagyon finom és egyszerű. Kezdőknek és haladóknak is ajánlom.
-
Egyszerű, nagyszerű halászlé Egyszerű, nagyszerű halászlé
Ez egy sajátos recept, itthon nagyon bevált, pikk pakk elfogyott🤤 azóta többször is készítem. Megunhatatlan!
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek