Sajtos csirkemell

Kissné Zilahi Katalin
Kissné Zilahi Katalin @cook_7673831

Előző este bepácoljuk, másnap ripsz-ropsz elkészül! :)

Sajtos csirkemell

38 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Előző este bepácoljuk, másnap ripsz-ropsz elkészül! :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

30 perc + pácolás
4 főre
  1. 60 dkgcsirkemell
  2. 2,5 dltej
  3. 3 gerezdfokhagyma
  4. 8 dkgzöldfűszeres és fokhagymás fűszervaj (Meggle)
  5. 20 dkgsajt
  6. 2 dbtojás
  7. 450 gtejföl
  8. ízlés szerint
  9. ízlés szerintőrölt fehér bors

Elkészítés

30 perc + pácolás
  1. 1

    Előző este megmossuk, szeletekre vágjuk a húst, és beáztatjuk 2,5 dl tejbe, amibe előzőleg belekeverünk 3 gerezd összezúzott fokhagymát.

  2. 2

    Másnap lecsöpögtetjük a hússzeleteket, kicsit megsózzuk, felolvasztjuk a fűszervajat egy serpenyőben, és puhára pároljuk benne a húst.

  3. 3

    A két tojást összekeverjük a tejföllel, megsózzuk, borsozzuk, belekeverjük a lereszelt sajt ¾ részét és a tejből leszűrt fokhagymát.

  4. 4

    A sütőt előmelegítjük 200 C-ra. Ha megpuhultak a hússzeletek, egy tűzálló edénybe öntjük a fűszervajat, amiben a húst pároltuk, ráhelyezzük a húsokat, ráhalmozzuk a tejfölös-sajtos keveréket, a tetejét megszórjuk a maradék reszelt sajttal, és kb. 20 perc alatt megpirítjuk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Kissné Zilahi Katalin
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek