Túrós lepény
Túrós lepény
Elkészítés
- 1
A 3 dl langyos tejhez hozzá tesszünk 1 evőkanál cukrot, elkeverjük, majd belemorzsoljuk az élesztőt. Ezt felfuttatjuk.
- 2
A felfuttatott élesztőhöz hozzá keverjük az olajat, a sót, az egész tojást és a tojás sárgáját. Ehhez apránként hozzá adagoljuk a lisztet (annyit,hogy se túl híg, se túl kemény ne legyen a tészta).
- 3
Meleg helyen 30 percig kelesztjük a tésztát.
- 4
Elkészítjük a tölteléket. A túrót a cukorral, a tejföllel, a tojással és a liszttel alaposan elkeverjük.
- 5
A megkelt tésztát sütőlapos gáztepsire borítjuk és a tenyerünkkel egyenletesen elosztjuk a tésztát. Egyenletesen ráhalmozzuk a tölteléket.
- 6
1 felvert tojás sárgájával megfröccsköljük a túróréteget, majd fahéjjal is megszórjuk.
- 7
180 C-ra előmelegített sütőben kb. 30-35 percig sütjük.
- 8
Akkor jó, ha szép pirultra sült a tészta.
Hasonló receptek
-
Burgonyás túrós lepény Burgonyás túrós lepény
#csaladirecept Gyerekkoromban szinte minden hétvégén terítéken volt nálunk ez a lepény, anyukám által készített házi túróból és tejfölből. Mai napig nagy kedvencem. :-)
-
-
Túrós és szilvás lepény Túrós és szilvás lepény
Lapult még egy csomag szilva a fagyasztóban, de az az egész tepsihez kevés lett volna, ráadásul a férjem semmilyen gyümölccsel sincs barátságban. Így nem maradt más, mint hogy megfelezzem a sütit, így mindenkinek jutott kedvére való. 😊
-
Túrós lepény Túrós lepény
A recept egy falusi nénitől származik. Nagyon szeretem, hiszen könnyen elkészíthető és nagyon finom süteményt kapunk. És persze a hozzá tartozó emlékek még finomabbá teszik. 😊
-
-
Túrós lepény Túrós lepény
Szerencsés helyzetben vagyok, mert egy kistermelő házhoz szállítja a tejet, túrót stb.. A friss túróból most lepény készült.
-
-
-
Túrós - mazsolás lepény Túrós - mazsolás lepény
Szerettem volna valami édeset enni, de nem akartam túl bonyolultra fogni..
-
-
Kapros-túrós lepény Kapros-túrós lepény
A túrós lepény friss kaporral az igaz.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek