Lúdláb szelet

Gabriella
Gabriella @cook_6654963

Mindig is imádtam a lúdláb tortát, emlékszem kicsinek mindig azt választottam a cukrászdába. Felnőtt lettem, a családunk bővült, és nagy szerencsémre az új nagyi egy olyan lúdlábbal ismertetett meg, hogy az azóta is a kedvencek között szerepel. Akkor lássuk csak....

Lúdláb szelet

Mindig is imádtam a lúdláb tortát, emlékszem kicsinek mindig azt választottam a cukrászdába. Felnőtt lettem, a családunk bővült, és nagy szerencsémre az új nagyi egy olyan lúdlábbal ismertetett meg, hogy az azóta is a kedvencek között szerepel. Akkor lássuk csak....

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
20 kocka
  1. A kakaós piskótához:
  2. 6 dbtojás
  3. 6 kanálcukor
  4. 4 kanálliszt
  5. 2 kanálkakaó
  6. 2 kanálétolaj
  7. 6 gsütőpor
  8. A krémhez:
  9. 4 dltej
  10. 40 gcsoki puding
  11. 25 dkgvaj
  12. 15 dkgporcukor
  13. 4 dkgkakaó
  14. A csokimázhoz:
  15. 50 gétcsokoládé
  16. 0,25 mlétolaj

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    Egy normál 6 tojásos kakaós piskótát készítünk alapnak, és hagyjuk kihűlni. Én egy 23*33 cm-es tepsit használtam, 150 C-on kb. 15-20 perc. (sütőtől függ)

  2. 2

    A csokipudingot felfőzzük a tejjel, és hagyjuk kihűlni.

  3. 3

    A vajat a porcukorral és a kakaóporral, robotgéppel alaposan összedolgozzuk, és a már kihűlt csokipudinggal szintén jól átdolgozzuk.

  4. 4

    A kihűlt piskótán egyenletesen eldolgozzuk a krémünket, és betesszük a hűtőbe, amíg előkészítjük a csokoládémázunkat.

  5. 5

    Az étcsokit összekeverjük az étolajjal, és a mikróba tesszük az olvasztó programra. Időnként megkevergetve, egy csomómentes mázt kell kapnunk, amit a végén a krémünkön egyenletesen eloszlatunk, és szépen elsimítunk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Gabriella
Gabriella @cook_6654963
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek