Ez a házi zselés szaloncukor recept jó alternatívája lehet a boltban vásárolt zselés szaloncukornak. A rostos gyümölcslével a legfinomabb. Használhattok narancslevet, őszibarackot, vagy bármilyen más gyümölcslevet, illetve pürésített és átszűrt gyümölcsöt is. :) Formának lehet szilikonos jégkockatartót használni, vagy akár egy kisebb szögletes formát és szilárdulás után hasábokra vágni a zselét. Én a nagy Svéd áruházban vásárolt hosszúkás "jégrúd" formát használtam és ez a mennyiség pont elég volt a 6 rúdra.

Szerintem szaloncukor nélkül nincs karácsony! Főleg, ha azt saját kezűleg készíti az ember. Nem egy őrdöngős dolog, és nyugodtan vonjátok be a gyerekeket is, biztos élvezni fogják.Most ez narancsos,de bármilyen 100 %-os gyümölcsléből készítheted.

Maradt pár deci 100%-os narancslé egy felbontott dobozban.Mivel nem vagyok túlságosan a rajongója,úgy gondoltam,hogy inkább zselés cukorkát készítek belőle.Egy kevés munka, pár óra hűtés,pár szikkasztás, és kész is az az igazi zselés cukor!Vigyázzunk!...Ha -elfogy a türelmünk- nem várjuk ki ,hogy jól kiszikkadjon,akkor a kristálycukor megolvad rajta és elfolyósodik!Ha azonban kellő türelemmel bírunk,akkor az eredmény egy finom,édes zselés cukorka,amit oly nagyon szerettünk gyermekkorunkban!

Hollandiában egy családi gazdaságban találkoztam ezzel a finomsággal, ahol 5 literes bio almalevet lehetett kapni. Természetes vásároltam és a szállásra érve rögtön el is készítettem a saját verziómat. Fogyaszthatósága igen széleskörű, sokoldalú. Nem csak üdítők, limonádék, alkoholos italok ízesítéséhez kiváló, de különböző ételeket, desszerteket is könnyedén fel lehet dobni ezzel a sűrű, különleges, édes sziruppal. Én legtöbbször saját készítésű natur joghurthoz keverem, mennyei finom 😋. Használtam már palacsintához, sütikhez és kekszekhez is, de kóstoltam már sült húsokhoz vagy egy szelet kalácsra vagy kenyérre csúrgatva.😍💞 A végeredmény ugyanaz: eszméletlen tömény gyümölcsös íz!! 🍎🍏

Valami édesség, valami finomság, valami szépség az asztalra. Bármilyen gyümölcsből elkészíthető. Szilikon formát használtam.

#februar2025Az elkészítését azoknak ajánlom, akiknek van idejük és kellően nyugodtak. Kissé macerás, de a végeredmény finom és szemet gyönyörködtető!

Ajándékba kaptam egyszer egy pici üveg áfonyás mustárt, ami nagyon megtetszett, de azóta nem láttam sehol hasonlót sem. Így támadt az ötlet, hogy megpróbálom magam elkészíteni. Sokat tanakodtam, hogy a gyümölcsöt milyen formában tegyem bele, nehogy megromoljon, aztán beugrott, hogy van sok jó lekvárom fekete áfonyából.

Az amerikai tőzegáfonya 'a nők csodafegyvere' cím méltó tulajdonosa. Magas C vitamin tartalmának és baktériumölő hatásának köszönhetően lényegesen lerövidíti egyes, főleg nőknél előforduló fertőzéses megbetegedések idejét. Nyersen fanyar íze miatt szinte ehetetlen, de lekvár vagy szószként fogyasztva süteményekben vagy húsokhoz kínálva mennyei manna. 😋 😊

#golden2 #gluténmentes

#aranykoteny23 #aranykoteny2023 #gluténmentes