Csokitorta - liszt nélkül
Egyszerü, gyorsan elkészíthetö “fitness torta”.
Zéró szénhidrát, sőt a cukrot is kilehet hagyni belőle, vagy esetleg kevés édesítőszerrel, vagy nyírfacukorral édesíteni. A csoki viszont legyen minőségi, és legalább 70% kakaótartalmú.
A recept Nigella Lawsontól származik, megfelezve egy kisebb 18 cm átmerőjű tortaformához.
Csokitorta - liszt nélkül
Egyszerü, gyorsan elkészíthetö “fitness torta”.
Zéró szénhidrát, sőt a cukrot is kilehet hagyni belőle, vagy esetleg kevés édesítőszerrel, vagy nyírfacukorral édesíteni. A csoki viszont legyen minőségi, és legalább 70% kakaótartalmú.
A recept Nigella Lawsontól származik, megfelezve egy kisebb 18 cm átmerőjű tortaformához.
Elkészítés
- 1
A csokoládét és a vajat vízfürdőben felolvasztjuk.
A tojásokat szétválasztjuk. A sárgáját az édesítővel kikavarjuk, hozzáadjuk a narancs reszelt héját. A fehérjét pici sóval kemény habbá verjük.
- 2
A langyosra hűlt csokis vajba belekeverjük a tojássárgát, és a habból 2 e.kanálnyit. A többi habot óvatosan beleforgatjuk. A tortaformát kibéleljük sütőpapírral, beleöntjük a masszát. Előmelegített sütőben 180 C-on, 35-40 percig sütjük.
Valószínű a teteje sülés után befog kicsit horpadni, de tejszínhabbal segítünk a szépséghibán. Bevonjuk tejszínhabbal, és kedvünk szerinti gyümölccsel díszítjük.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Csokitorta Csokitorta
Édesapám születésnapjára készült ez a torta. A kedvenc kevert süteményének tésztájából készültek a lapok. Jó magas, tömör lapok ezek, de piskótával is meg lehet csinálni természetesen. A mennyiségek 3 db 18 centis tortaformához elegendőek.
-
IR-barát Gesztenyés mascarponés torta - sütés nélkül IR-barát Gesztenyés mascarponés torta - sütés nélkül
Ez a mennyiség 18 cm-es tortaformához elegendő, 26 cm-es hez duplázni kell.#ezüst
-
Barackos-túrós palacsinta torta Barackos-túrós palacsinta torta
Az interneten találkoztam az eredeti recepttel, saját ízlésünkre alakítottam. Ebből az adagból nekem 14 db, 22 cm átmérőjű palacsinta lett, a torta pedig 18 cm átmérőjű.
-
Málnás túrós krém Málnás túrós krém
Ez a mennyiség egy 18 cm átmérőjű 4 lapos torta töltésére elegendő. #2019 -
-
-
Limeos sajttorta sütés nélkül Limeos sajttorta sütés nélkül
22 cm vagy 18 cm torta formához. A nagyobbhoz érdemes dupla mennyiséget használni. :)
-
Méteres kalács torta tejszínes krémmel Méteres kalács torta tejszínes krémmel
Ez a recept egy 26 cm átmérőjű tortaformához elegendő.
Barbara Szeszler -
Duplacsokis muffin Duplacsokis muffin
Gyorsan akartam valami finomat készíteni a csoki-imádó családomnak.
-
-
Egyszerű Kinder-csokis krém Egyszerű Kinder-csokis krém
Ez a könnyű, finom krém mehet tortákba vagy muffinok tetejére is. Ez a mennyiség egy 18 cm átmérőjű, 4 lapos torta töltésére elég. #2019 -
Epres csoki mousse torta Epres csoki mousse torta
Egy könnyű csokis kényeztetés. Gyorsan elkészíthető, de érdemes összeállítás előtt mindent pihentetni pár órát, akár egy éjszakát. A recept egy kb 18 cm-es formára szól.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek