Csokoládékrémes torta (Gluténmentes)

Szepesi Ági
Szepesi Ági @cook_12090515

A nagyobbik fiam, nagy " csokiimádó ", így próbálok, ezekből az édességekből, a legtöbbet készíteni... :)
Akármilyen ünnep van, nálunk mindig van torta az asztalon! Általában csokoládés, vagy gesztenyés.....
Ez egy nagyon finom tejszínes csokoládékrém, ajánlom az elkészítését!!!

Csokoládékrémes torta (Gluténmentes)

9 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

A nagyobbik fiam, nagy " csokiimádó ", így próbálok, ezekből az édességekből, a legtöbbet készíteni... :)
Akármilyen ünnep van, nálunk mindig van torta az asztalon! Általában csokoládés, vagy gesztenyés.....
Ez egy nagyon finom tejszínes csokoládékrém, ajánlom az elkészítését!!!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

120 perc
1 torta
  1. A 10 tojásos piskótához (Rizsliszttel):
  2. 10 dbtojás
  3. 1 csipet
  4. 10 ekkristálycukor
  5. 10 ekrizsliszt
  6. 10 gsütőpor (Dr. Oetker)
  7. A krémhez:
  8. 30 dkgcsoki
  9. 25 dkgmargarin (Liga)
  10. 10 dkgporcukor
  11. 2 dltejszín (Meggle)
  12. A torta bevonata:
  13. ízlés szerintdekor massza
  14. ízlés szerintélelmiszerszínezék
  15. ízlés szerintmarcipán figurák
  16. ízlés szerintcukorgyöngyök

Elkészítés

120 perc
  1. 1

    Sütünk egy 10 tojásos piskótát. (Ha teljesen kihűlt, kettévágjuk)
    A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjéket kemény habbá verjük a sóval, a kristálycukorral, majd folytonos keverés közben, hozzáadjuk a tojások sárgáját is.
    Legvégül, kanalanként beletesszük a sütőporral elvegyített lisztet, és eldolgozzuk.

  2. 2

    Sütőpapírral kibélelt, közepes méretű tepsibe öntjük, és előmelegített sütőben 160 fokon, kb. 40 perc alatt, készre sütjük. (32 x 25 cm tepsiben)
    Ha teljesen kihűlt, kettévágjuk.

  3. 3

    Közben elkészítjük a krémet. A tejszínt egy fazékba öntjük, beleszórjuk az apró darabokra összetört csokit, a porcukrot, és állandó keverés mellett felforraljuk, majd kihűtjük teljesen. Ha ez megvan, hozzáadjuk a vajat vagy sütőmargarint, és jó habosra keverjük. Ha szeretjük a rumos csokit, akkor tehetünk a krémbe egy kis rumaromát. Az alsó piskótát megkenjük a csokikrémmel, majd beborítjuk a másik lappal. Kívülre is hagyunk a krémből, körbekenjük, és legalább másfél órára, hűtőbe tesszük.

  4. 4

    Ha már kellőképpen lehűlt, a masszánkat kinyújtjuk, beborítjuk vele a tortánkat, és saját elképzelés szerint kidíszítjük. :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Szepesi Ági
Szepesi Ági @cook_12090515
Közzétéve:
Immár 20 éve vált szenvedéllyé nálam, a torta sütés, és minden más, ami sütéssel és főzéssel kapcsolatos :) 2 éves volt a nagyobbik fiam, mikor az első tortát sütöttem, mára már több százon is túl vagyok!! Egy szónak is száz a vége, imádok Sütni és Főzni!! Látogassatok el a Facebookos oldalamra:https://www.facebook.com/agifinomsagok/és a honlapomra:http://agifinomsagok.simplesite.com/437063425Szeretettel Várok Mindenkit!! :) <3
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek