Spenótos-tojásos rétes
A húsvét egykettőre elillan, és ránk maradnak ilyenkor az ételmaradékok, sonka, főtt tojás.
Nem szívesen dobom ki ezeket, inkább újra hasznosítom őket.
A maradék húsvéti tojásokat egy spenótos-medvehagymás rétesbe pakoltam, illetve leveles tésztába. Így elnyerte a méltó helyét, sokkal jobb volt az amúgyis unalmas rakott krumplitól.
Spenótos-tojásos rétes
A húsvét egykettőre elillan, és ránk maradnak ilyenkor az ételmaradékok, sonka, főtt tojás.
Nem szívesen dobom ki ezeket, inkább újra hasznosítom őket.
A maradék húsvéti tojásokat egy spenótos-medvehagymás rétesbe pakoltam, illetve leveles tésztába. Így elnyerte a méltó helyét, sokkal jobb volt az amúgyis unalmas rakott krumplitól.
Elkészítés
- 1
A spenótot a medvehagymával együtt megtisztítjuk, néhány perc alatt lobogó sós vízbe megfonnyasztjuk. Leszűrjük, jól kinyomkodjuk a levét, és összevágjuk.
A hagymát apróra vágjuk, a vajon megdinszteljük, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, és beleforgatjuk a spenótot. Hozzáadjuk a zsemlekockát, és hagyjuk langyosra hülni.
- 2
A krém fresh-t, a reszelt sajtot hozzákeverjük, sózzuk, borsozzuk.
A tésztalapot elterítjük, a közepét meghintjük zsemlemorzsával.
A spenót felét rárakjuk, beleültetjük a főtt tojásokat, majd a maradék spenóttal betakarjuk. A tészta két széllét ráhajtjuk. A tetejét megkenjük felvert tojással.
- 3
Előmelegített sütőben 200 C fokon, kb. 30 percig sütjük.
Hollandi mártással tálaltam.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Spenótos tésztakosárka Spenótos tésztakosárka
Húsvétra minden évben készítek spenótos quiche-t, ez most időhiány miatt kész leveles tésztából készült, a könnyebb tálalás érdekében muffin formában sütöttem. Próbáljátok ki nagyon finom lakto-ovo vegetáriánus recept. A kis japán tyúkjaim tojását használtam, 45-50 g-os pici tojások...2020.
-
Medvehagymás sajtos stangli Medvehagymás sajtos stangli
A leveles tésztát sokféle módon lehet elkészíteni rövid idő alatt. Medvehagymás töltelékkel is nagyon finom.
-
Húsvéti levelesek 🌼🐰🌷🐣 Húsvéti levelesek 🌼🐰🌷🐣
Egyik föszereplő a lazac, a másik a húsvéti sonka. #2019
-
Medvehagymás kifli, és csiga Medvehagymás kifli, és csiga
A húsvéti ünnepekre ajánlom ezeket a medvehagymás kifliket!
-
Sonkás-medvehagymás stangli Sonkás-medvehagymás stangli
A húsvéti levesünkhöz egy kis medvehagymás stangli.#kotenykihivas2024 -
Spenótos tészta Spenótos tészta
#csaladireceptGyerekként ki lehetett üldözni a világból a spenóttal. Felnőtt koromra megszerettem, legyen az főzelék, lasagne vagy az egyszerű és gyors spenótos tészta .
-
Sonkás-leveles snack Sonkás-leveles snack
A leggyorsabban elkészíthető snack, ha van otthon leveles tészta. Most maradék húsvéti sonka került bele.
-
-
Medvehagymás zsemlegombóc Medvehagymás zsemlegombóc
A medvehagymás zsemlegombóc nagyon finom köretként pörköltekhez, mártásos húsokhoz, lecsóhoz, tejszínes gombamártáshoz.Akár egymagában is, meglocsolva egy kis olvasztott vajjal, parmezánnal, tökéletes.
-
Spenótos, ricottás, medvehagymás tavaszi pite Spenótos, ricottás, medvehagymás tavaszi pite
A tavasz zöldjeivel, belesütött tojásokkal készült pite. Alapvetően csak spenótos-ricottás lenne a tölteléke, de amíg szezonja van a medvehagymának, mindenbe teszek, talán a tejbegríz az egyetlen kivétel 😆
Györgyi Anikó -
Spenótos rakott tészta Spenótos rakott tészta
Maradt bőven főtt tészta, felhasználtam spenótos tésztának 😊!
-
Spenótos - sajtos táska gluténmentesen Spenótos - sajtos táska gluténmentesen
E-könyvÚjabb variáció leveles tésztával 🙂. Tényleg csak a képzeletünk szab határt, bármivel tölthető. Akár édesen, sósan, minden formában nagyon finom 😋. Ez volt itthon, és kéznél 😅.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek