Fűszeres csirkemell csíkok
Sokszor a főzésemre jobban illik a kotyvasztás szó. A boszorkánykonyhámban található fűszereket egy adott ételhez igazítom, a mennyiséget nem sajnálom! :)
Fűszeres csirkemell csíkok
Sokszor a főzésemre jobban illik a kotyvasztás szó. A boszorkánykonyhámban található fűszereket egy adott ételhez igazítom, a mennyiséget nem sajnálom! :)
Elkészítés
- 1
A csirkemellet alaposan megmosom, a hártyától, esetleges zsírtól megtisztítom, majd felcsíkozom.
- 2
Fűszerekkel bátran meghintem, kevés olajat öntök rá. Ennek a fűszerezésnek a karakterét jobbára a fehér bors (kissé csípős is lesz tőle, inkább utólag pótoljuk, ha kevésnek érezzük) adja. Ha valamit hiányolunk belőle szórjunk rá még kevés fekete borsot, bazsalikomot, ami garantáltam megadja a telt ízt.
- 3
Ha alaposan összedolgoztuk a húst a fűszerekkel, hagyjuk állni egy kicsit!
- 4
Egy serpenyőbe (amit le tudunk fedni) kevés olajat öntünk, és megpirítjuk a csirkemellcsíkokat. Nem kell félni a kevés olajtól, a hús vizet fog engedni!
- 5
Amikor minden oldala kifehéredett, egy fedővel lefedjük, és kb. 10 perc alatt alacsony lángon/fokozaton puhára főzzük.
- 6
Ha minden husi megpuhult, a fedőt levéve főzzük néhány percig, amíg a húsból eresztett víz nagyjából elfő. Rizzsel, sült burgonyával/burgonyagerezdekkel tálaljuk. Jó étvágyat! :)
Hasonló receptek
-
Pizzás csirkemell csíkok Pizzás csirkemell csíkok
Le se tagadhatnám a kislányomat (no persze nem mintha akarnám 😉 ), de azért néha még engem is meg tud lepni. Például amikor az oviból hazajőve elmeséli, hogy hogyan készítsem el neki a kedvenc ovis ételét, a pizzás csirkemell csíkokat 🙂
-
Tortilla wrap joghurtos-fűszeres csirkével 🌯 Tortilla wrap joghurtos-fűszeres csirkével 🌯
Egy wellnes-hétvégén, a szállásunkon készítettem ezt a wrapet, a páchoz az itt található fűszereket használtam 😁 egy éjszakán át érdemes pácolnu a húst
-
Fűszeres Pulykalandok 😋 Fűszeres Pulykalandok 😋
Imádjuk a húst, fűszereket és ezek keverékét. Ez is egy kísérletezés eredménye.
-
Szaftos rizs, pirított, fűszeres gombával Szaftos rizs, pirított, fűszeres gombával
A száraz "pergős rizsköretet" nem igazán szeretjük! (Ezzel persze senki ízlését nem akarom bírálni). Mi egyszerűen szaft imádók vagyunk, a rizsköretet is jobban szeretjük szafttal és ízekkel, színekkel felturbózva! Most jó fűszeres pirított gombával készítettem. Jól illik hozzá bármilyen friss saláta vagy akár egy finom mártás is!
-
Fűszeres csirkemell csíkok cukkini pürével Fűszeres csirkemell csíkok cukkini pürével
Finom - gyors - egyszerű és könnyű vacsora.
-
Fűszeres pirított csirkemell csíkok Fűszeres pirított csirkemell csíkok
Gyorsan összedobható egy finom vacsorára, salátával és öntettel.
-
Mustáros-gombás csirkemell Mustáros-gombás csirkemell
Nem szeretem a gombát, de ez a kombináció még nekem is ízlik. Tésztával és rizzsel is tálalható. #aranykonyv2
-
Juhtúrós fűszeres csirkemelles tészta Juhtúrós fűszeres csirkemelles tészta
A lestyán különösen jó ízt adott neki.😊
-
Fűszeres sült csirkemell Fűszeres sült csirkemell
Szeretek játszani a fűszerekkel, szeretem az új ízeket. Csirkemell mindig van itthon, így született meg ez a recept is. 🙂 a fűszerek szabadon választhatóak, lehet hozzátenni és elvenni is belőle. A leírás alapján egy kellemesen fűszeres húst kapunk. Próbáljátok ki! 🙂
-
Tejszínes gombás csirke Tejszínes gombás csirke
Imádom a gombát, nem is sajnálom ebbe az ételbe. :)
-
Tejszínes zöldséges, fűszeres csirke Tejszínes zöldséges, fűszeres csirke
Ez egy igazán gyors étel . Igaz a fiamnak nem az ízlése, de meglepetésre ízlett neki is .
-
Tejszínes csirkemell Tejszínes csirkemell
Igazándiból egy gyors vacsinak készült azokból, amiket itthon találtam. ☺️😁
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek