Mákos koszorú

vanko.ili
vanko.ili @cook_6520659
Dunakeszi

Finom, puha, még két nap múlva is.

Mákos koszorú

9 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Finom, puha, még két nap múlva is.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

kb.3 óra
10 fő
  1. A tésztához:
  2. 1/2 kgliszt
  3. 2,5 dkgélesztő
  4. 1- 1 1/2 dl tej
  5. 2 kanálcukor
  6. 1-2 kanáltejföl
  7. 10 dkgmeleg margarin
  8. pici
  9. A tetejére:
  10. 1 dbtojás
  11. kevésbaracklekvár
  12. A töltelékhez:
  13. 25 dkgmák (darálva)
  14. 20 dkgcukor
  15. ízlés szerintreszelt citromhéj
  16. 10 gvaníliás cukor
  17. ízlés szerintmazsola (opcionális)
  18. piciforró tej

Elkészítés

kb.3 óra
  1. 1

    A tejben felfuttatjuk az élesztőt, és a többi hozzávalóval bedagasztjuk, a vége felé hozzáadva a meleg margarint.

  2. 2

    Dagasztótálban meleg helyen a duplájára kelesztjük, majd kétfelé vesszük.

  3. 3

    Addig elkészítjük a tölteléket.

  4. 4

    A száraz hozzávalókat összekeverjük, majd pici forró tejjel kenhető masszává keverjük.

  5. 5

    A tésztát hosszú keskeny csíkra nyújtunk, megkenjük a töltelékkel, felcsavarjuk,mint a bejglit, majd a két szálat összetekerjük.

  6. 6

    Egy 26 cm-es kuglóf formát vajjal kikenünk, és belefektetjük a tésztát.

  7. 7

    Ismét kelesztjük.

  8. 8

    Ha megkelt, tojással lekenjük, majd 180 C fokra előmelegített sütőbe téve, szép pirosra sütjük.

  9. 9

    (kb. 45-50 perc a sütési idő, felénél le lehet takarni alufóliával, hogy ne égjen meg a teteje.) Még melegen megkenjük forró baracklekvárral, és rácson hagyjuk kihűlni.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
vanko.ili
vanko.ili @cook_6520659
Közzétéve:
Dunakeszi
Nyugdíjas vagyok !
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek