Medvehagymás tahini
Szonderik Csilla @szonderik_csilla
A tahini könnyen elkészíthető házilag is. Maradt még egy kevés medvehagyma itthon, gondoltam azt is felhasználom hozzá.
Medvehagymás tahini
A tahini könnyen elkészíthető házilag is. Maradt még egy kevés medvehagyma itthon, gondoltam azt is felhasználom hozzá.
Elkészítés
- 1
A szezámmagot alacsony lángon kissé megpirítjuk, majd azonnal kiborítjuk, nehogy megégjen.
- 2
A kihűlt szezámmagot porrá őröljük (én kávédarálóval szoktam). A medvehagymát és a fokhagymát felaprítjuk.
- 3
Az összes hozzávalót összeöntjük és botmixerrel krémesre turmixoljuk.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Tahini Tahini
A tahini finomra őrölt szezámmagból készült krém. Elsősorban a keleti, mediterrán és Észak-Afrikai konyhára jellemző, de már mindenfelé elterjedt ízesítő. Már nálunk is kapható boltokban. Szerintem nagyon egyszerű házilag is elkészíteni. Főleg, hogy akkor tudom, hogy mi van benne. Én szeretem a szezámmag ízét. Salátákba is beleteszem, péksütikre rászórom. Ízesítésre is használom a tahinit. Ha éppen van, még a pirítósomat is megkenem vele. #kotenykihivas2025
-
Tahini hummuszhoz Tahini hummuszhoz
Ez egy jó kis "rusztikus" tahini. Nincs krémesség, lágy homokszín hullámokon szörföző reggeli napfény, csak darabos massza. De hummusz-alkatrésznek így előnyös.#2019
-
Medvehagymás avokádó saláta Medvehagymás avokádó saláta
Végre itt a tavasz és medvehagyma szezon. Egy saját recept gyorsan elkészíthető, egészséges ételek kedvelőinek.
-
Medvehagymás pogácsa Medvehagymás pogácsa
Még kapható a medvehagyma, így egy újabb recepttel készült.
-
Medvehagymás lapos kenyér! VEGÁN Medvehagymás lapos kenyér! VEGÁN
Könnyen elkészíthető, egyszerű finomság. A medvehagyma szezon idején érdemes próbálgatni az ízeket.A frissessége a hajtogatott kenyeret varázsolta ízesebbé, pikánsabbá.
-
Medvehagymás hummusz Medvehagymás hummusz
Szuper tavaszi kence. A medvehagyma szezonban érdemes kipróbálni.
-
Medvehagymás magos kenyér Medvehagymás magos kenyér
Kaptam egy zacskó medvehagymát. Hát gondoltam felhasználom. 💚🐻
-
Tahini recept (VEGÁN) Tahini recept (VEGÁN)
Szezámmagpaszta házilag.Alap tahini, fűszer és olajmentes.Hajlamos az avasodásra, hűtőszekrényben 2 hónapig tárolható.Sokoldalúan felhasználható.Használható olaj, vaj helyett süteményekbe, ízesítőként növényi kencékbe, akár salátaöntetek készítéséhez. -
Medvehagymás pogácsa Medvehagymás pogácsa
Tegnap kirándultunk, találtunk medvehagymát. Próba szerencse alapon elkészült ez az isteni finom pogácsa. Elkészíthető a macihagyma nélkül is. Üresen, sajtosan, vagy szezámmagosan. Nekem minden volt hozzá itthon.
-
Házi tahini (szósz) Házi tahini (szósz)
Egy újabb egyszerű alapanyag recept amit inkább házilag készítek el. A fokhagyma kihagyásával a natúr tahinit lehet közel és távol keleti édességekhez - pl. halvához- , sósan pedig egyéb ételekhez is - pl. humuszhoz- használni.
-
Medvehagymás pogácsa Medvehagymás pogácsa
Most medvehagyma szezon van, és nálunk mindenki szereti ezt a finom könnyen elkészíthető pogácsát.😋
-
Medvehagymás pesto - egyszerűen Medvehagymás pesto - egyszerűen
Gyors, egyszerű tavaszi pesto. Kora tavasz van, már lehet szedni a medvehagymát. Innen jött az ötlet, hogy hogyan hasznosítsam a medvehagymát, hogyan őrizzem meg a meseszép zöld színét, és fantasztikus ízét a legkönnyebben, legegyszerűbben. Így született meg ez a pesto.
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/4808126
Szöveges kommentek