Pontypaprikás, túrós csuszával 🐠
Nagyon finom, külön-külön is megállja a helyét az ünnepi asztalon..., hát még így együtt, fantasztikus ízkavalkád...😊
Pontypaprikás, túrós csuszával 🐠
Nagyon finom, külön-külön is megállja a helyét az ünnepi asztalon..., hát még így együtt, fantasztikus ízkavalkád...😊
Elkészítés
- 1
A pontyfilét egy éles késsel beirdaljuk, fél centinként bevagdossuk.
- 2
Besózzuk, frissen őrölt borsot darálunk rá.
- 3
Chilipehellyel megszórjuk.
- 4
1 kanál lisztben megforgatjuk.
- 5
A szalonnát apró kockákra vágjuk és kisütjük.
- 6
A szalonnáról leöntjük a zsírját, és a pontyfilét hirtelen átsütjük benne, mindkét oldalát.
- 7
A megmaradt zsírban megpirítjuk a hagymát, hozzáadjuk a paprikát és a paradicsomot.
- 8
Vizet öntünk rá és jól kiforraljuk. Majd rátesszük a fűszerpaprikát.
- 9
Hozzáadjuk a paprikakrémet.
- 10
Turmixgépbe tesszük, pépesítjük, majd 1 dl tejfölt hozzáadva kikeverjük.
- 11
Chivel ízesítsük, és sót teszünk bele.
- 12
Borsot őrlünk rá.
- 13
A mártásba beletesszük a kisütött filéket. 1 percig forraljuk.
- 14
A csuszatésztát sós vízben megfőzzük. Leszűrjük, hideg vízben leöblítjük.
- 15
Hozzáadjuk a túrót és a 3 dl tejfölt.
- 16
Megsózzuk és összekeverjük.
- 17
Tányér egyik felére teszünk a túrós csuszából. Tetejére szalonna darabkákat szórunk. A másik felére a pontyfilét tesszük és meglocsoljuk a mártásával.😊
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Harcsapaprikás galuskával🐠 Harcsapaprikás galuskával🐠
A harcsát is nagyon szeretem, ráadásul így paprikásan, kicsit csípősen, nagyon finom...😊
-
Dorozsmai molnárponty🍄 Dorozsmai molnárponty🍄
Egyszerűen fenomenális, nagyon finoman harmonizálnak az ízek! A karácsonyi, ünnepi asztalon is méltán megállja a helyét... 😊🎄 -
Harcsa paprikás túrós csuszával Harcsa paprikás túrós csuszával
Nagyon szeretjük a halételeket, hamar elkészül, és még ünnepeken is megállja a helyét!
-
Kakashere pörkölt túrós csuszával Kakashere pörkölt túrós csuszával
Boldogult diákéveimben sokszor megfordultam a szegedi Kiskakasban. A kakashere pörköltben nem lehetett csalódni, kakastaréjjal, szaftosan. (Szaftot külön is lehetett kapni, és milyen jó ebéd volt is egy szelet kenyér és egy szaft... 30 forint és a pincér morgása áráért.) Nem hiányozhat a receptek közül.
-
Paprikás csirke, 🍗 kapros-túrós galuskával Paprikás csirke, 🍗 kapros-túrós galuskával
Nagyon finom, laktató ebéd, mely a vasárnapi asztalon is méltán megállja a helyét.... 😊 -
Paprikás szelet Paprikás szelet
Nagyon finom étel, ünnepi asztalon is megállja a helyét. Nálunk csak nokedlivel lehet tálalni.😉#2019
Gotriánné Arany Angéla -
-
Filézett csirkecomb pörkölt Filézett csirkecomb pörkölt
Egy tartalmas étel akar ünnepi asztalon is megállja a helyét
-
Csirkemell leves gazdagon Csirkemell leves gazdagon
Kiadós, laktató leves.Akár egy ünnepi asztalon is megállja a helyét!
-
Sajtos, porhanyós, sült karaj Sajtos, porhanyós, sült karaj
Nagyon finom húsétel.Akár az ünnepi asztalon is megállja a helyét! -
Parasztpecsenye juhtúrós burgonyával Parasztpecsenye juhtúrós burgonyával
Akár egy ünnepi asztalon is megállja a helyét! :)
-
Fűszeres-tejszínes almakrémleves 🍎 Fűszeres-tejszínes almakrémleves 🍎
Nagyon finom, zamatos, az ünnepi asztalon is megállja a helyét... 😊
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek