Bodzaszörp
Ez a szirupos bodzaszörp receptje. Azért szeretem, mert télre eltehetünk pár korty nyarat, feltéve ha marad addig. 😃
Nagyon fontos, hogy a virágokat nem szabad megmosni! Ezt az adagot én triplázni szoktam.
Bodzaszörp
-
Klaudia Németh“Fincsi lett-már fogy 😀” -
Miramária“Elkészítettem a citrusos bodzaszörpöt. Nekem lehet, hogy nagyok voltak a citrusfélék. ezért 3 liter víz lepte el. A többi arányt megtartottam, én barna cukorral készítettem, ezért barnásabb színe lett. Nagyon ízlik, teljesen normálisan kell adagolni. A második adagban a citromsavat aszkorbinsavra cseréltem.”
Ez a szirupos bodzaszörp receptje. Azért szeretem, mert télre eltehetünk pár korty nyarat, feltéve ha marad addig. 😃
Nagyon fontos, hogy a virágokat nem szabad megmosni! Ezt az adagot én triplázni szoktam.
Elkészítés
- 1
A virágokat, (amiket nem szabad megmosni) a vastagabb száruktól megszabadítva egy nagy edénybe teszem.
- 2
A gyümölcsöket felszelem és hozzáadom a virágokhoz.
- 3
Felöntöm vízzel és egy napra lefedve hagyom, hogy ázzon. Néha megkavarom.
- 4
Másnap leszűröm. Hozzáadom a citromsavat és a cukrot és felteszem főni.
- 5
Forrástól számítva, 30-35 percet forralom alacsony lángon, míg kitisztul a színe. Néha megkavargatom. Már most is szirupos, de ha kihűlt, sűrűbb lesz.
- 6
Még melegen üvegbe öntöm.
Hasonló receptek
-
Bodzaszörp Bodzaszörp
A bodzavirágokat nem szabad megmosni, hiszen akkor elveszítenék aromájukat, viszont fontos, hogy tiszta helyről gyűjtsük őket és alaposan válogassuk át!
-
-
Bodzaszörp Bodzaszörp
Tudom, már vége a bodza szezonnak ! De jövőre érdemes ezt a receptet kipróbálni !! Ami fontos, ha bodzaszörpöt szeretnénk készíteni, a reggeli órákban szedjük a virágokat, mert akkor aligha található Bogár rajta, az út menti bokrokat kerüljük, ugyanis azok szennyezettek !
-
-
-
-
Bodzaszörp 🥰 Bodzaszörp 🥰
Isteni finom, télen is nagyon jó elővenni belőle, de a nyár folyamán is nagyon jó hűsítőt lehet csinálni belőle. Tavaly tartositó szer nélkül csináltam, egy pár üveg tönkre is ment így már nem kísérletezek inkább 😊
-
Bodzaszörp (házilag) Bodzaszörp (házilag)
Tavasszal remek lehetőség kínálkozik egy finom bodzaszörp elkészítésére. Igazán finom ital lehűtve, esetleg citromkarikával fogyasztva. Készítsék el bátran, jobb mint a bolti! #2019
-
-
Bodzaszörp Bodzaszörp
Még soha nem csináltam bodzaszörpöt. Eljött az ideje,hogy kipróbáljam. Nagyon finom,jövőre nagyobb adagot készítek😊
-
-
Házi bodzaszörp Házi bodzaszörp
Társ minden évben készít magának egy nagy adag bodzaszörpöt “egész évre”, ami aztán kis idő alatt szépen el is fogy. Idén besegítettem neki pár literrel, hátha ezzel legalább nyár végéig kihúzza.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek