Habos tejbegríz
Abban különbözik a normál tejbegríztől, hogy tojássárgák cukrosan vannak a grízhez keverve, és azért habos, mert a tojásfehérje habként van a végén benne. Ettől egy sokkal lazább állagot kapunk, mint a megszokott. 😉
Habos tejbegríz
Abban különbözik a normál tejbegríztől, hogy tojássárgák cukrosan vannak a grízhez keverve, és azért habos, mert a tojásfehérje habként van a végén benne. Ettől egy sokkal lazább állagot kapunk, mint a megszokott. 😉
Elkészítés
- 1
A tejet felforralom, majd belekeverem a búzadarát, addig főzöm, amíg a dara megdagad.
- 2
A tojásokat szétválasztóm, a cukrokat a sárgájához teszem..
- 3
Majd habosra keverem. (aki édesebben szereti, tegyen bele még cukrot😉)
- 4
A tojásfehérjéből egy csipet sóval kemény habot verek.
- 5
Mikor megfőtt a búzadara, két merőkanállal a tojássárgájához keverek..
- 6
Majd visszaöntöm a többihez, és tovább főzöm kis lángon kb. 2 percet.
- 7
Egyenletesen elkeverem benne a tojáshabot, és már el is zárom.
- 8
Bögrében tálalom, először csak félig teszem bele, mert a közepe most étcsokoládé darabokat rejtek (de lehet bármilyen gyümölcsöt is)
- 9
Újra tejbegríz és megszórom a tetejét kakaóval és csokival. 3x2,5 dl bögrényi adag lett.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Tejbegríz (klasszikus) Tejbegríz (klasszikus)
Ebben a receptben nincs semmi "különleges " csak magáért beszél, azért szeretjük, mert úgy jó ahogy van 😁 ki kicsit hígabban szereti kanalazni, más pedig keményen vágni. Kakaóval, fahéjjal vagy simán porcukorral.😋 Gyerekként, és most is az egyik kedvenc édességem. #csaladirecept #2019
-
-
Habos tejbegríz Habos tejbegríz
Egy facebookos főzős csoportban egyszer futótűzként terjedt ez a recept, naponta többen is elkészítették heteken keresztül. Nagyon finom, egyszerű nyalánkság 😉 nálunk nincs ideje kihűlni 😉
-
-
Habos tejbegríz Habos tejbegríz
Egyszerű tejbegríz is még finomabb tud lenni egy kis változtatással. Az unokáim rajonganak érte.
-
Tejbegríz koszorú Tejbegríz koszorú
Igazából egy finom, krémes, tejberizsre vágytam! Mivel a második fogás már rizst tartalmazott, így egy kevés "agyalás"után megszületett ez az ötlet.Ajánlani tudom, mert olcsó, nem nehéz elkészíteni. Bármilyen formába, pohárba önthető. Díszíteni is bármivel lehet. ( csoki, fahéj, kakaó, méz, gyümölcs, lekvár stb.)
-
Almás habos Almás habos
Olyan sütit kellett csinálnom Keriapunak ami vaníliás és habos, mert azokat szereti. 🙂🙂
-
-
Tejbegríz 🥣 Tejbegríz 🥣
Nagyon szeretjük vacsira enni, mikor már nem kívánjuk a húst, (igaz nem éppen egy cukormentes egészséges vacsi, de néha belefér. 😀) 🥣🥛 #2019
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek