Csirkemájas, tojásos őzgerinc
Nagyon finom, gyors étel. Kezdőknek is ajánlom. Vendégvárásra is elkészíthető.
Csirkemájas, tojásos őzgerinc
Nagyon finom, gyors étel. Kezdőknek is ajánlom. Vendégvárásra is elkészíthető.
Elkészítés
- 1
A szalonnát, hagymát felaprítjuk. Az étolajon a hagymát, szalonnát üvegesre pároljuk.
- 2
Hozzá adjuk a megtisztított csirkemájat. Borssal fűszerezzük. Fedő alatt puhára sütjük.
- 3
Ekkor hozzá adjuk a paprikakrémet és az ételízesítőt.
- 4
Kissé lepirítjuk.
- 5
Amikor kihűlt felszeljük a májat.
- 6
A keményre főzött tojásokat apróbbra vágjuk.
- 7
A petrezselyem zöldjét is felaprítjuk.
- 8
A keményre főzött tojásokat apróbbra vágjuk, majd a petrezselyem zöldet is és a májhoz keverjük.
- 9
Egy őzgerinc formát alufóliával kibéleljük, étolajjal kikenjük és a tojásos májas keveréket bele öntjük.
- 10
Az öt darab nyers tojást a liszttel felverjük, egy kicsit megsózzuk és a májra öntjük.
- 11
A fólia lelógó széleit ráhajtjuk és 170 fokra melegített sütőben 25-30 alatt megsütjük.
- 12
Kicsit hűl, majd kiborítjuk.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
-
Csirkemájas töltött hús Csirkemájas töltött hús
A töltött húst igazán hagymás krumplisalátával szeretem. Nagyon finom, az ünnepi asztalon is megállja a helyét...😊
-
Zöldborsós csirkemájas karajcsíkok Zöldborsós csirkemájas karajcsíkok
Sok volt a csirkemell, kicsit másra vágytam. Egyszerű, ízletes, kiadós étel.
-
-
Baconba göngyölt csirkemáj Baconba göngyölt csirkemáj
Nagyon egyszerű gyors étel kezdőknek is nyugodt szívvel ajánlom
-
Sertéskaraj tejszínes gombamártáson Sertéskaraj tejszínes gombamártáson
Gyors, nagyon ízletes, finom étel.
-
Tejszínes, mustáros csirkemáj Tejszínes, mustáros csirkemáj
Gyors,finom ebéd a forró napokra.
-
Csirkemájas palacsinta batyu, tejfölös gombával Csirkemájas palacsinta batyu, tejfölös gombával
Nagyon fenséges menü, ajánlom az elkészítését. -
Csirkemájas ragu Csirkemájas ragu
Nagyon gyorsan elkészíthető étel, finom,l aktató....Jó étvágyat!
-
-
Csirkemájas lecsó Csirkemájas lecsó
Anyumnak szoktam készíteni, mert szereti nagyon a lecsót is meg a csirkemájat is. Igazi 2:1 étel 😉
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)
Ez Isteni volt ! Egy nagy pohár sörrel leöblítettem .
Köszi a jó receptet .
Jó főzőcskézést !
Ács Ági