Csirkemájas palacsinta batyu, tejfölös gombával

Edit56
Edit56 @cook_6670941
Hosszúpereszteg

Nagyon fenséges menü, ajánlom az elkészítését.

Csirkemájas palacsinta batyu, tejfölös gombával

Oszd meg te az első Cooksnapet!
24 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Edit56
Edit56 @cook_6670941
Hosszúpereszteg

Nagyon fenséges menü, ajánlom az elkészítését.
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

70 perc
4 adag
  1. A palacsintához:
  2. 2 dbtojás
  3. 20 dkgliszt
  4. 3 dltej
  5. 3 dlszódavíz
  6. 1 ekétolaj
  7. 1 csipetsó
  8. A töltelékhez:
  9. 30 dkgcsirkemáj
  10. 1 fejkisebb vöröshagyma
  11. 1 tkházi paprikakrém
  12. ízlés szerintőrölt bors
  13. 1 ekétolaj
  14. A tejfölös gombához:
  15. 1 ekétolaj
  16. 1 fejkisebb vöröshagyma
  17. 1 kkpiros porpaprika
  18. ízlés szerintsó
  19. 1 kkházi paprikakrém
  20. ízlés szerintőrölt bors
  21. 40 dkgvargánya gomba szeletelve
  22. 2 dltejföl
  23. A habaráshoz:
  24. 1 ekfinomliszt

Elkészítés

70 perc
  1. 1

    A palacsinta hozzávalóit összekeverjük.
    20 percet állni hagyjuk és kisütjük.

  2. 2

    A töltelék készítése:
    Az apróra vágott vöröshagymát az olajon megdinszteljük, rátesszük a megtisztított csirkemájat, borssal megszórjuk és fedő alatt megsütjük.
    A sütés végén a paprikakrémet hozzáadjuk, egyet-kettőt keverünk rajta és kész is.
    Külön már nem sózzuk.

  3. 3

    A gomba készítése:
    Az apróra vágott vöröshagymát az olajon átfuttatjuk, megszórjuk pirospaprikával, 1 dl vizet öntünk rá.

  4. 4

    Ezután rádobjuk a gombaszeleteket, a paprikakrémmel, sóval, borssal fűszerezzük.
    Fedő alatt megsütjük és a tejfölt, liszttel, egy kevés vízzel összekeverve behabarjuk.

  5. 5

    A megsült májhoz keverjük a gombamártás 1/3 részét és kézi botmixerrel pürésítjük.
    A palacsintákat közepébe teszünk a töltelékből és batyuként összefogjuk, hagyma szárával összekötjük.
    Egy tányérra teszünk a tejfölös gombából, közepébe állítunk egy batyut.
    Jó étvágyat hozzá!
    Finom nagyon!
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Oszd meg te az első Cooksnapet!

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Tudj meg többet a Cooksnapről
Ma Elkészítem
Edit56
Edit56 @cook_6670941
Közzétéve:
Hosszúpereszteg
Rokkantnyugdíjas vagyok 20 éve már,lassan nyugdíjas leszek.Férjemmel élek 44. éve.Két felnőtt lányunk van,3 szép fiú unokánk.Sütés,főzés és az unokázás a hobbim.Várok mindenkit a saját oldalamra is.https://www.facebook.com/pg/konyhamania.edit.modra
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek

További ajánlott receptek

  1. Olaszos rakott kelkáposzta🍅 - Cavolo verza al forno 🥬
  2. Rakott egybefasírt picurosan 🦋🤗
  3. Babszósz
  4. 1774. Egyszerű borsós hagymás fűszeres rizs !
  5. 1773. Egyszerű olcsó lángos 😋
  1. Tejfölös tokány spagettivel
  2. Csodapalacsinta torta
  3. Nutellás, szőlős amerikai palacsinta
  4. Tepertőkrém házilag