Parajpite (Gluténmentes)

Kissné Zilahi Katalin
Kissné Zilahi Katalin @cook_7673831

A sós piték is nagyon finomak, nem csak az édesek :)

Parajpite (Gluténmentes)

A sós piték is nagyon finomak, nem csak az édesek :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

70 perc
4 főre
  1. A tésztához:
  2. 12 dkgfőtt burgonya
  3. 1 tk
  4. 2 dlMiklós' Universal mix
  5. 1 kksütőpor
  6. 1 kkfokhagymapor
  7. 7 dkgvaj vagy margarin
  8. 70 ml víz
  9. A töltelékhez:
  10. 50 dkgspenót
  11. 1 ekolaj
  12. 2 dbtojás
  13. 2 dltej
  14. 1 kkfokhagymapor
  15. 1 kk
  16. 1 mkőrölt fekete bors
  17. 12 dkgreszelt sajt

Elkészítés

70 perc
  1. 1

    Az áttört, kihűlt főtt burgonyához adjuk a lisztet, sütőport, sót, fokhagymaport, olvasztott vajat, majd annyi hideg vízzel gyúrjuk össze, hogy egy kissé lágy tésztát kapjunk.

  2. 2

    Egy 28cm átmérőjű piteformát kivajazunk, és a tésztával kibéleljük.

  3. 3

    Közben a spenótot az olajon pár perc alatt megpároljuk, a levét leöntjük. A tojásokat villával kissé felverjük, belekeverjük a tejet, sózzuk, borsozzuk, majd hozzáadjuk a parajpürét és a reszelt sajtot is, és alaposan összekeverjük.

  4. 4

    A masszát a tésztára öntjük, és 200 C-ra előmelegített sütőben 30 perc alatt megsütjük.

  5. 5

    Hidegen is nagyon finom.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Kissné Zilahi Katalin
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek