Sonkás-pórés sajttorta
Most készítettem először ilyen sajttortát. Érdekes,mert édes változatban hamarabb elkészíti az ember. De, soha nem késő! Nem mellesleg, hogy ez milyen finom😱😋
Sonkás-pórés sajttorta
Most készítettem először ilyen sajttortát. Érdekes,mert édes változatban hamarabb elkészíti az ember. De, soha nem késő! Nem mellesleg, hogy ez milyen finom😱😋
Elkészítés
- 1
A tésztát engedjük fel. A felkarikázott pórét lobogva forró, sós vízben 2-3 percig főzzük elő, aztán szűrjük le és hűtsük ki.
- 2
A bacont süssük ropogósra, és szedjük konyhai papírtörlőre.
- 3
A paradicsomot kockázzuk fel.
- 4
A petrezselyemzöldet megmossuk, felaprítjuk.
- 5
A tejszínből egy evőkanálnyit tegyünk félre, a többit keverjük össze a tojásokkal és a reszelt sajttal, ízesítsük sóval, borssal, szerecsendióval.
- 6
Adjuk hozzá a petrezselyemzöldet.
- 7
26 cm-es tortaformánkat vajazzuk ki, zsemlemorzsával hintsük meg, majd a kissé kinyújtott tésztánkat helyezzük bele úgy, hogy a forma oldalán lógjon le kissé.
- 8
Miután megszurkáltuk kicsit az alját, lerakunk egy sor kolbászt.
- 9
Pórét, sajtot.
- 10
Sonkát, bacont, paradicsomot.
- 11
Majd a tojásos tejszínből öntsünk a tetejére.
- 12
Majd a következő réteg jön, és végül a tetejére jön a maradék tojásos tejszín. Ráhajtjuk a lógó tésztánkat.
- 13
A maradék tejszínt a tojássárgával kikavarjuk.
- 14
Előmelegített sütőben,175 fokon süssük egy órán át, majd a félretett tojásos tejszínnel kenjük le, és süssük még 30 percig.
- 15
Vegyük ki, és 15-20 percig pihentessük a formában. Jó étvágyat hozzá👩🍳
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Sonkás-sajtos makaróni Sonkás-sajtos makaróni
Időnként ilyen tésztás ételeket is készítek..., mert finom!!!👍👍
-
Spenótos palacsinta Spenótos palacsinta
A spenót egy kellően megosztó étel ahhoz, hogy a nagyon spenótosok mindenképpen imádják, míg az ellendrukkerek kimeneküljenek a világból tőle. A recept, amit "hoztam" egy -szerintem mindenki által- kedvelt étel: a palacsinta spenótosított változata. Én ezúttal ebédre készítettem, fokhagymát nem használtam, mert nem akartam, hogy az esti vendégeink elmeneküljenek:). Hogy ki milyen töltelékkel készíti és ki milyen szószt tesz rá az ízlés dolga. Én most sajtos-sonkás belsővel és tejszínes-tojásos-sajtos külsővel "ruháztam" fel.
chef-amateur -
Sajtos sonkás kifli Sajtos sonkás kifli
Gyors és egyszerű, nem mellesleg nagyon finom. Más töltelékkel is ki lehet próbálni, akár pizzás változatban... !
-
Baconos-kukoricás qiuche Baconos-kukoricás qiuche
Az egyik legjobban variálható étel a quiche (kis), különféle töltelékkel megtölthetjük. Ez most egy gyors egyszerű változat. Arra ügyeljünk, hogy a töltelék ne legyen híg, mert akkor a tészta elázik.
-
Croque madame Croque madame
Ezt most vacsira, de reggelire pont ugyan ilyen finom!!!Nem egy update1-es 😂Ancsyka001-től az ő verzióját is már elkészítettem 😋, ez most az enyém.
-
Sajtos-sonkás-ubis tekercs Sajtos-sonkás-ubis tekercs
Barátnőmnél ettem hasonlót, uborka nélkül. Azt már én kívántam bele, nem csalódtam 😊
-
Sonkás-sajtos csónak Sonkás-sajtos csónak
Váratlan, de kedves vendégeknek, pillanatok alatt össze lehet dobni, mutatós és finom...😋 -
Ricottás - narancsos rétes gluténmentesen Ricottás - narancsos rétes gluténmentesen
Nyaralást összekötöttük a házassági évfordulónkkal. Mivel ünnepeltünk tegnap, valami édesség is kellett 🙂. Vásároltam kész leveles tésztát, nagyon kíváncsi voltam milyen lesz? Az eddigiek valahogy nem nyerték el a tetszésemet, inkább magam készítettem. Itt nincs sütő, de itt a gépem❤️. Eddig nem próbáltam ilyen jellegű sütit sütni benne, izgultam hogy sikerül e?
-
Töltött buci Töltött buci
Fincsi opció reggelire vagy vacsira, amivel nem mellesleg fel lehet dobni a szokásos kínálatot! 😋
-
Sajtos-sonkás csiga Sajtos-sonkás csiga
A villámgyorsan elkészíthető vendégváró sütik egyike! Nálam mindig van egy leveles tészta a fagyasztóban 😉sokszor kihúzott a pácból!
-
Vajkrémes - sonkás csiga gluténmentesen Vajkrémes - sonkás csiga gluténmentesen
Ez a csigusz együtt készült a gombással, egy finom leves után második fogás volt nálunk 😋. Nagyon szaftos, puha csigák lettek, mártogatóssal meg hmm.... -
Ribizlis sajttorta Ribizlis sajttorta
#mindenamisüteményPont jókor jött ez a könnyű édesség, vasárnapi desszertnek. 😉Eddig nem mertem nekiállni sajttortát készíteni, de az biztos, hogy innentől kezdve már bátran elkészítem.😊
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (3)
Nagyon szeretném elkészíteni, ezért kérdezem:
-pórét nem lenne jobb megdinsztelni, kevésbé lenne "vizes"?
-ementáli /nem szeretjük/ helyett milyen sajtot ajánlana?
-a paradicsom nem áztatja el a tortát?
Végül átsül-e?
Válaszát előre is nagyon köszönöm! /Fiam imádná, ha elkészíteném./