Zöldfűszeres lazac spenóttekerccsel és sajtmártással GM
A hal és a spenót nagyon jó párosítás. Ez egy könnyen és gyorsan elkészíthető étel. A piskótát érdemes korábban elkészíteni, hogy meg tudjon kötni benne a töltelék.
Zöldfűszeres lazac spenóttekerccsel és sajtmártással GM
A hal és a spenót nagyon jó párosítás. Ez egy könnyen és gyorsan elkészíthető étel. A piskótát érdemes korábban elkészíteni, hogy meg tudjon kötni benne a töltelék.
Elkészítés
- 1
A tökmagot és a spenótport késes aprítóba tesszük és finomra őröljük. (Így nem tapad össze a tökmag.)
- 2
A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjéket a sóval kemény habbá verjük.
- 3
Hozzáadjuk a sárgákat, majd óvatosan belekeverjük a lisztkeveréket. A masszát szétterítjük egy sütőpapírral bélelt gáztepsiben. 180 C-os sütőben 12-15 perc alatt megsütjük.
- 4
A piskótát egy konyharuhára borítjuk és feltekerjük. Hagyjuk kihűlni.
- 5
A spenótot kevés vízen megpároljuk. Leszűrjük, de a levét nem öntjük ki. A kihűlt lében feloldjuk a zselatint.
- 6
A spenótot felaprítjuk, hozzákeverjük a rikottát és fűszerezzük.
- 7
A tejszínt felverjük.
- 8
Hozzáadjuk a spenótos keveréket és a felmelegített zselatint.
- 9
Megkenjük vele a piskótát és feltekerjük. Néhány órára hűtőbe tesszük.
- 10
A sajtmártáshoz a lisztet megfuttatjuk a vajon. Hozzáöntjük a tejet, csomómentesre keverjük és besűrítjük. Belekeverjük a reszelt sajtot.
- 11
A halszeleteket sózzuk borsozzuk.
- 12
Forró serpenyőben a vaj és az olaj keverékén a lazacszeletek mindkét oldalát megsütjük. Megszórjuk a felaprított zöldfűszerekkel. 160 C-os sütőben 3-5 perc alatt készre sütjük.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Serpenyős lazac spenóttal Serpenyős lazac spenóttal
A lazac alapjában nem egy zsíros hal, ezért kell valami mellé. A spenót a legalkalmasabb . Kitűnő párosítás. Így nem lesz száraz a hal.#aranykoteny23
-
Lazac parmezános spárgával és petrezselymes burgonyával Lazac parmezános spárgával és petrezselymes burgonyával
Szintén nagy kedvenc ez az étel is,könnyű elkészíteni, és akik még kezdők a konyhában bátran készítsék el. Jó étvágyat!
-
Lazac, zöldborsó pürével Lazac, zöldborsó pürével
Gyorsan elkészíthető vacsora.
-
Lazac spenótos spagettivel gluténmentesen Lazac spenótos spagettivel gluténmentesen
Nagyon szeretjük a hal ételeket és igyekszem heti szintem tányérra tenni. A lazac vásárlás szinte mindig egy akció keretén belül történik, és ilyenkor 1,5 kg a legkevesebb amit vásárlok. De msás halak is kerülnek a kosárba akciók alkalmával. Konyhakészre tisztítom, szeletelem és adagonként lefagyasztom.Nem csak alkalmakor, vagy hétvégén készül, hanem mikor nincs sok időm és egy gyors ebédet kell prezentálni. Ilyenkor tökéletes választás a hal.Ez a mostani ebéd, mondhatnánk, hogy egy kalasszikus.... de kit érdekel ha finom.#gluténmentes #hal #lazac #paraj #spenót #spagetti #gyorsebéd #gyorsfőétel #főétel #hamargyorsanvalamit
-
Spenótos tészta fűszeres lazac fasírtgolyóval Spenótos tészta fűszeres lazac fasírtgolyóval
Spenót és a hal párosítása az egyik legjobb dolog a világon.
-
Fokhagymás-citromos lazac Fokhagymás-citromos lazac
Nem mondom, hogy hetente eszünk ilyet, de néha muszáj, hiszen a hal egészséges, és a lazac ráadásul finom is. Nagyon gyorsan és könnyen elkészíthető, ünnepi vacsorának ideális.
-
Spenótos tejszínes csirkecombok Spenótos tejszínes csirkecombok
Minden benne van amit szeretek. Csirke, tejszín, spenót, paradicsom. Érdemes kipróbálni :)
-
Lazacos spenótos penne Lazacos spenótos penne
Friss spenót és lazac mindig jó párosítás. A fehérboros ricotta krém selymessé teszi. Könnyű és gyors ebéd, vagy vacsora.#spenót #ricotta #lazac #penne #parmezan #gyors #glutenmentes
-
Füstölt makrélás tésztasaláta GM Füstölt makrélás tésztasaláta GM
Gyorsan elkészíthető, langyos ebéd vagy vacsora lehet ez a tésztasaláta. Bár még nincs kánikulai meleg, hogy vágynánk a hideg gyümölcslevesekre vagy a tésztasalátákra, de frissen elkészítve, még langyosan télen is szívesen megeszem.#gluténmentes #hal #halétel #saláta #tészta #tésztesaláta #főétel #tegyélhogyszéplegyél2021.03.25. -
Sajtos-túrós zabpuffancs GM Sajtos-túrós zabpuffancs GM
Gyorsan elkészíthető, könnyű és nagyon finom. Mivel zabból készült, gluténmentes diétába is beilleszthető. A zab alapból gluténmentes, de összeporzódhat más gabonákkal, vagy a malomban kerülhet bele más liszt is, de szerintem ez elhanyagolható. Ha valaki nagyon érzékeny, vagy még kezdő diétázó és nem jött rendbe teljesen, használhat garantáltan gluténmentes zabpelyhet.
-
Parmezános spenót főzelék Parmezános spenót főzelék
Friss spenót ,fokhagyma és a parmezán tökéletes házassága. -
Lazac, sajtos édesburgonyával Lazac, sajtos édesburgonyával
Egy főzős műsorban láttam ezt az ételt, azonnal tudtam, hogy ezt el fogom készíteni Nagyon finom étel, érdemes kipróbálni. A füstölt sajt nagyon jó ízt ad az édesburgonyának.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek