Joghurtos uborkaleves Katától
Mi nagyon szeretjük az uborkalevest, nyáron elég sokat készítem, melegen és hidegen egyaránt fogyasztható.
Joghurtos uborkaleves Katától
Mi nagyon szeretjük az uborkalevest, nyáron elég sokat készítem, melegen és hidegen egyaránt fogyasztható.
Elkészítés
- 1
Minden hozzávalót készítsünk ki, az uborkákat, fokhagymát tisztítsuk meg.
- 2
A megtisztított uborkákat vágjuk apróbb darabokra.
- 3
Én kockára vágtam, de van amikor legyalulom.
- 4
Az olívaolajat felhevítjük,...
- 5
...beletesszük az apróra vágott fokhagymát, kicsit megpirítjuk, majd hozzáadjuk a tisztított, feldarabolt uborkát és kis lángon lefedve 4 percig pároljuk.
- 6
Íresítjük sóval borssal, delikáttal, kaporral,..
- 7
..felengedjük fél liter vízzel..
- 8
..és további 5 percig főzzük,..
- 9
..majd az egészet összemixeljük.
- 10
A lisztet a joghurttal csomómentesre keverjük, majd 2dl. vizet adunk hozzá..
- 11
.. és a leveshez öntjük,
- 12
Felfőzzük,..
- 13
..ha szükséges utánaízesítünk, végül, ha levettük a tűzről,..
- 14
..ízlés szerint citromlével ízesítjük. Én egy pici édesítőt is cseppentettem bele, (így szeretem) de ez opcionális.
- 15
Melegen és hidegen is egyaránt nagyon finom.
- 16
Jó étvágyat hozzá!
saját recept
Hasonló receptek
-
Kapros-joghurtos cukkinileves Kapros-joghurtos cukkinileves
Melegen, langyosan és hidegen is egyaránt finom :)
-
-
Gyümölcsleves Gyümölcsleves
Akár nyáron hidegen, akár télen melegen egyaránt fogyasztható.
-
Kapros kukoricaleves Kapros kukoricaleves
Hidegen és melegen egyaránt finom :) -
Joghurtos zöldségleves Joghurtos zöldségleves
Hidegen, melegen, télen, nyáron... én bármikor meg tudom enni.
-
Sült paprika krémleves Sült paprika krémleves
Finom egyszerű leves, hidegen és melegen is ehetjük.
-
Lengyel kapros uborkaleves Lengyel kapros uborkaleves
Nyáron langyosan vagy akár hidegen is nagyon kellemes és üdítő ez a savanykás leves.
-
Gluténmentes töltött dagadó Gluténmentes töltött dagadó
Nagyon szeretem ezt az ételt. Hidegen, melegen egyaránt fogyasztható.
-
Tarator - bolgár joghurtos uborkaleves Tarator - bolgár joghurtos uborkaleves
A bulgárok eszméletlen finom levese, a Tarator . Jéghideg, főzés nélkül készült, jóleső és laktató egyszerre.
-
Joghurtos-kapros uborkaleves Joghurtos-kapros uborkaleves
Igazi ínyenceknek való leves! Ízeiben nagyon visszafogott, majdnem jellegtelen, mégis nagyon frissítő hatású egy nyári napon. A bor, az uborka, a kapor, és a bors különleges ízegyvelegét a citromlé és a joghurt savanyú ízhatása teszi különlegessé. Egészséges, és stílusos. Próbálja ki Ön is!
-
Cseresznyés, epres, nektarinos tejszínes gyümölcsleves 🍓🍒🍑 Cseresznyés, epres, nektarinos tejszínes gyümölcsleves 🍓🍒🍑
Hidegen és melegen egyaránt fogyasztható.
-
Kapros-tejes zöldbableves (habart) Kapros-tejes zöldbableves (habart)
Nagyon gyorsan elkészíthető, leginkább nyáron ajánlott fogyasztani, hidegen és melegen egyaránt nagyon finom! Anyukám csak habart Zöldbablevesnek hívja! :)
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek