Gyümölcsös joghurt torta sütés nélkül

Rèvèsz Bettina
Rèvèsz Bettina @betty2tvel
Dunapataj

Kislányom első szülinapjára :)

Gyümölcsös joghurt torta sütés nélkül

Kislányom első szülinapjára :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

60 perc
6 adag
  1. 50 dkgdarált keksz
  2. 25 dkgRáma margarin
  3. 4 dbvaníliás görög joghurt
  4. 3 dbnatúr joghurt
  5. 200 mlMeggle habtejszín
  6. 20 gcs. Vaníliás cukor
  7. 4 csomagzselatin (ebből 2 a fix hideg)
  8. 1 dbőszibarack
  9. 1 dbbanán
  10. 1.5 marékmeggy + a díszítéshez
  11. ízlés szerinttejszínhab a díszítéshez
  12. 6-8 dkgporcukor
  13. 1 teáskanálcitromlé

Elkészítés

60 perc
  1. 1

    A Rámát felolvasztom, majd hozzákeverem a kekszet, 1 csomag vaníliás cukrot, 1 db vaníliás joghurtot, annyi tejet, hogy összeálljon. Hűtőbe teszem, míg a krém készül.

  2. 2

    1 tortaforma aljába rakok sütőpapírt, rányomkodom a kekszes masszát.

  3. 3

    2 natúr joghurtot forrasztásig hevítem, majd leveszem a tűzről, és folyamatos keverés mellett hozzáadom a 2 tasak főzős zselatint és keverés mellett hűtöm.

  4. 4

    A 3 db vaníliás, plusz 1 natúr joghurtot összekeverem, beleszórok 1 csomag vaníliás cukrot, 6-8 dkg porcukrot, 1 teáskanál citromlevet. Hozzákeverem a meghűlt zselatinos joghurtot.

  5. 5

    A habtejszínt elkezdem felverni, hozzáadok 1 csomag fix főzés nélküli zselatint, ezt is a joghurtokhoz keverem. Majd a darabolt gyümölcsöket is a masszához keverem. Mivel nem dolgoztam még zselatinnal, így a biztonság kedvéért még 1 fixet raktam a masszához. Biztos kevesebbtől is megdermedt volna.

  6. 6

    Az egész masszát a kekszes alapra öntöm és hűtőbe rakom kb. 5 óra hosszát.

  7. 7

    Végül tetszés szerint díszítem. Vizes késsel szeletelem.

  8. 8

    Jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Rèvèsz Bettina
Rèvèsz Bettina @betty2tvel
Közzétéve:
Dunapataj
Kicsi korom óta imádom a főzést. Mama mellett sürögtem mindig is a konyhában. Kis kamasz koromban már kreáltam az első önálló fogásaimat :) Remélem a lányok is szeretni fogják. :)
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek